「樂」在廚房【不定期出菜!】
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內容簡介
廚房給您的第一印象是什麼?
油膩、酷熱、還是杯盤狼藉!
顛覆既定思想,打破舊有迷失,讓您美美入廚房,食物優雅端上桌,跟我走進廚房的世界,您會發現,煮飯做菜一點都不難,請你學我這樣做,三餐不用當老外,健康自己顧得到!
『廚房』是美味的代名詞,燒一手好菜既簡單又沒負擔,一步一步慢慢來,保證快樂烹飪,輕鬆上菜。雖然我不是名師名廚,也沒有廚師執照,廚藝年淺約三年(三年前連大同電鍋煮飯都不會),所以不管您有沒有基礎,都沒關係,只要有心學,一點也不難。
常看美食節目,也常到書局翻烹飪書,我發現很多烹調方式,一定得配這麼多調味醬料嗎?尤其看書看到一堆材料時,第一個想法就是乾脆放棄,所以因為看見調味醬料太多而直接陣亡者,不在少數。你的烹調之路因為這樣而卻步了嗎?我認為好的烹飪方法,不需太多調味,最好是原汁原味,才能吃出食物的本味,只要一點點鹽、一些些糖、一滴滴醬油,就能搞定一頓飯。
這兒介紹的食材很簡單,料理雖很平民,卻能大器端上桌,調味料也取自一般家庭常用的,因為本人也不愛繁瑣醬料,總之簡單煮、輕鬆做、快樂吃是最後的宗旨。為一掛保證,讓您享受做菜「樂」!一起跟我「樂」在廚房吧!
【民以食為天,餓的時候來這裏瞧瞧,就拭目以待吧!】
油膩、酷熱、還是杯盤狼藉!
顛覆既定思想,打破舊有迷失,讓您美美入廚房,食物優雅端上桌,跟我走進廚房的世界,您會發現,煮飯做菜一點都不難,請你學我這樣做,三餐不用當老外,健康自己顧得到!
『廚房』是美味的代名詞,燒一手好菜既簡單又沒負擔,一步一步慢慢來,保證快樂烹飪,輕鬆上菜。雖然我不是名師名廚,也沒有廚師執照,廚藝年淺約三年(三年前連大同電鍋煮飯都不會),所以不管您有沒有基礎,都沒關係,只要有心學,一點也不難。
常看美食節目,也常到書局翻烹飪書,我發現很多烹調方式,一定得配這麼多調味醬料嗎?尤其看書看到一堆材料時,第一個想法就是乾脆放棄,所以因為看見調味醬料太多而直接陣亡者,不在少數。你的烹調之路因為這樣而卻步了嗎?我認為好的烹飪方法,不需太多調味,最好是原汁原味,才能吃出食物的本味,只要一點點鹽、一些些糖、一滴滴醬油,就能搞定一頓飯。
這兒介紹的食材很簡單,料理雖很平民,卻能大器端上桌,調味料也取自一般家庭常用的,因為本人也不愛繁瑣醬料,總之簡單煮、輕鬆做、快樂吃是最後的宗旨。為一掛保證,讓您享受做菜「樂」!一起跟我「樂」在廚房吧!
【民以食為天,餓的時候來這裏瞧瞧,就拭目以待吧!】
最新章回
米漿出爐了(4-4)
公開 2013-11-15 23:45
登登登登……超級~無敵~宇宙~簡單的米漿食譜,即將公諸於世了,版權免費送,歡迎大家抄。後半段您真的可以一邊睡覺,一邊煮米漿,而且不怕燒焦哦!秘密武器就是『電鍋』啦!
材料:
◎生的硬花生(有膜但無殼的)(約1~1.5杯)
◎米(0.5杯)。備註:如果有現成的飯或隔夜飯也可以哦!(約一碗)
回應(927)
話說台中三結義與其吃什麼麥當勞肯德基 不如吃小牙家的東西
口水流滿地.......>////////////
自己做烘培有些材料是可篩選的,其實我查的配方有放小蘇打粉,
不過這個東西我不喜歡,我喜歡原樣的材料,做出最原始的味道,
買外面的東西,有的很香,卻可能加了化學香精啊!
用杯子壓真是巧!
看來拙作「甜甜圈假期」得趕快上架才行 :3)到時候請小牙指點是否有錯誤之處呢 ^_^/
你能惹毛他真不簡單
話說回來
我這老闆只送九層塔喔
哪像你說得那麼好
喔~你有撒嬌對不對
交一下技巧ㄅ
你那邊只送九層塔,沒送薑,怎會這樣!
我什麼都沒做啊!只是很誠懇的說要買九層塔,他就送我啊!
我想想......那天又沒穿迷你裙,也沒有袒胸露背的服裝......
我也要外送
妳可以研發兩種口味 一個七色喵的雲端貓咪
另一個雲端裡的孤寂.....
七色喵的是用貓咪 可以用餅乾 還是奶油巧克力捏成貓咪的模樣
那孤寂呢?九層塔蛤蜊.....................
@@!(溜)))))
我承認我是來亂的......XDXDXD(別打我別打我........)
就是要告訴大家,不要什麼器材都花錢買,也許你才做一次,結果花錢買一大堆
器具,浪費啦!要善用家裏原有的東西,除非你經常製作,否則千萬不亂花錢。
妳也要外送,那要不要加入團購啊!不過相當抱歉,本店訂單已接到2013年了!
哈哈哈哈..................(捧腹中>"<)
蛤蜊
臭小牙:(((((我真的要揍你了
你說
買蛤蜊老板會送薑蒜九層塔
結果....
害我被老板罵貪小便宜:((((((((((((((((((((((((((((((((
可是我去買,老闆真的免費送我啊!
我本來說要跟他買,老闆說不用錢送你!很 asali 吧!
吼~你那裏的老闆好小氣,但是有送薑吧!薑是基本款啊!
甜甜圈是吧
太好囉
我家小孩最愛了
先訂100元
外送喔~
要買要現場抽號碼牌哦!因為數量有限,一天限量100份,賣完就
沒了......哈哈~~
流口水又將口水吸回去>___________
以後你的口水會流更多哦!
tomato
Yesterday I bought a box of tomato from marketThen I did what you said
Fortunately I am successful
The tomato was very deliciousQ_____Q
But I want to tell you I won't do that again
Because it is too much work :(((
(I am very lazy)
Why? It's too simple.
Yesterday you step by step making it?
Maybe, you can try it again and again.
Practice makes perfect!
Come on now!
賀喜呀!!
你真的好棒
把自己的po網經營得有聲有色
要繼續加油喔
新的一周
祝順心呀!!
烹飪是我喜歡的,也是我擅長的,愛情小說寫不過別人,
就靠自己的優勢賣弄一下,沒想到會上榜,想都沒想過!
這幾天我要製作甜甜圈,有空再來品嚐吧!