「樂」在廚房【不定期出菜!】
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內容簡介
廚房給您的第一印象是什麼?
油膩、酷熱、還是杯盤狼藉!
顛覆既定思想,打破舊有迷失,讓您美美入廚房,食物優雅端上桌,跟我走進廚房的世界,您會發現,煮飯做菜一點都不難,請你學我這樣做,三餐不用當老外,健康自己顧得到!
『廚房』是美味的代名詞,燒一手好菜既簡單又沒負擔,一步一步慢慢來,保證快樂烹飪,輕鬆上菜。雖然我不是名師名廚,也沒有廚師執照,廚藝年淺約三年(三年前連大同電鍋煮飯都不會),所以不管您有沒有基礎,都沒關係,只要有心學,一點也不難。
常看美食節目,也常到書局翻烹飪書,我發現很多烹調方式,一定得配這麼多調味醬料嗎?尤其看書看到一堆材料時,第一個想法就是乾脆放棄,所以因為看見調味醬料太多而直接陣亡者,不在少數。你的烹調之路因為這樣而卻步了嗎?我認為好的烹飪方法,不需太多調味,最好是原汁原味,才能吃出食物的本味,只要一點點鹽、一些些糖、一滴滴醬油,就能搞定一頓飯。
這兒介紹的食材很簡單,料理雖很平民,卻能大器端上桌,調味料也取自一般家庭常用的,因為本人也不愛繁瑣醬料,總之簡單煮、輕鬆做、快樂吃是最後的宗旨。為一掛保證,讓您享受做菜「樂」!一起跟我「樂」在廚房吧!
【民以食為天,餓的時候來這裏瞧瞧,就拭目以待吧!】
油膩、酷熱、還是杯盤狼藉!
顛覆既定思想,打破舊有迷失,讓您美美入廚房,食物優雅端上桌,跟我走進廚房的世界,您會發現,煮飯做菜一點都不難,請你學我這樣做,三餐不用當老外,健康自己顧得到!
『廚房』是美味的代名詞,燒一手好菜既簡單又沒負擔,一步一步慢慢來,保證快樂烹飪,輕鬆上菜。雖然我不是名師名廚,也沒有廚師執照,廚藝年淺約三年(三年前連大同電鍋煮飯都不會),所以不管您有沒有基礎,都沒關係,只要有心學,一點也不難。
常看美食節目,也常到書局翻烹飪書,我發現很多烹調方式,一定得配這麼多調味醬料嗎?尤其看書看到一堆材料時,第一個想法就是乾脆放棄,所以因為看見調味醬料太多而直接陣亡者,不在少數。你的烹調之路因為這樣而卻步了嗎?我認為好的烹飪方法,不需太多調味,最好是原汁原味,才能吃出食物的本味,只要一點點鹽、一些些糖、一滴滴醬油,就能搞定一頓飯。
這兒介紹的食材很簡單,料理雖很平民,卻能大器端上桌,調味料也取自一般家庭常用的,因為本人也不愛繁瑣醬料,總之簡單煮、輕鬆做、快樂吃是最後的宗旨。為一掛保證,讓您享受做菜「樂」!一起跟我「樂」在廚房吧!
【民以食為天,餓的時候來這裏瞧瞧,就拭目以待吧!】
最新章回
米漿出爐了(4-4)
公開 2013-11-15 23:45
登登登登……超級~無敵~宇宙~簡單的米漿食譜,即將公諸於世了,版權免費送,歡迎大家抄。後半段您真的可以一邊睡覺,一邊煮米漿,而且不怕燒焦哦!秘密武器就是『電鍋』啦!
材料:
◎生的硬花生(有膜但無殼的)(約1~1.5杯)
◎米(0.5杯)。備註:如果有現成的飯或隔夜飯也可以哦!(約一碗)
回應(927)
給你一顆珍珠,讓你養顏美容。
給你一個讚還不夠,你值得千千萬萬個讚謝謝珠,讓我永保青春!
牙牙
真的嗎?妳要挑戰"ㄤ姑貴"((喂~~踢飛
是"碗糕"那我..等文...
因為我超愛吃這個...哈哈
至少也要兩星期後吧!
因為預約文都弄到10/10了!
中秋快樂!
小牙姐姐中秋快樂OxO/現在是早上...沒月亮...自己弄個出來應景(?
給~☾?!!!<錯了吧這個??>"<
ο(人造小月亮~)
總之,中秋佳節愉快www
早上有月,只是被太陽的日光掩沒,
賞日出也不錯啊!
收到小月亮,超圓的呢!
嘿嘿小牙中秋快樂!
有人嗆說你也是某年級唷!應該不會吧^_*/
中秋節來吃月兔甜甜圈啦XD (打滾)
但是我真的不是啊!
月兔甜甜圈!裏面要不要包紅豆啊!
接龍新規則已出囉~~~~
快看看還有哪邊沒補充到的?
(別吃太多,以免隔天砸了體重計...雖然聽說小牙每兩天就買一個新的...)
但只要新鮮乾淨的海鮮~
應該就是OK的~
小牙姐姐~
祝妳"中秋節快樂"喔~^^
嗯!了解!了解!
牙姐姐祝您中秋烤肉樂無窮啊!
TO~~~牙大仙
中秋節HAPPY捏!!忘了謝珠!Thank you!
給你一顆珍珠,讓你養顏美容。
肉,不要一直翻面~~天啊!
這~~根本~~就是~~講~~小琳子咩!
感謝傳授~~
小琳子打算連烤兩天!
連吃兩天,那記得多補充水分及水果哦!
祝小琳子:中秋佳節快樂!