父女倆不喜歡豬肉味，也怕吃肥肉，但此道精心為他倆烹調的料理，軟嫩又吃不到油膩感，讓他倆毫不畏懼，開心地一口接一口地吃下五花肉。
sLKlwqdCPmIhvpt2oWQDxb1fJA738EV9cGHrknMU
手邊剛好有滷完豬腳剩餘的滷汁，再加點水稀釋一下，根據下面的做法，就可滷出漂亮又美味的焢肉，適合帶便當，也可搭配刈包、辣炒酸菜、香菜及少許花生粉，就是美味的尾牙餐點，
7QczCwkE2sFOpVxgralSe8B1RNyUqZXd9YH0IMAW
焢肉
9wgGBltnaRQqVLUHSucWi38OyhdMv7NF4TXeC2kP
材料：五花肉10~12片、滷豬腳過的滷汁
y6zpqrIG75YgXtVJCjok2PQ9SxH8cKRBN0EZMsF4
做法：
uJRn0F8SZLHWfai1y5r6gDChbNtwmdYMEvPGkIXc
1. 將五花肉放入平底鍋中，煎至兩面微黃。
JpIX9iGzfkCrtc2WumybgNKhlRQsT047B1qd8ULE
2. 淋上2~3瓢的滷汁，煮約2~3分鐘至五花肉微微上色。
7T39kDKwzls8g1mJYeUbQ0p26jRoVXxGaMLSvWdh
3. 再將肉及平底鍋中的滷汁，倒回滷鍋中，先開大火至再度沸騰後，撈出浮泡轉小火，滷60~90分鐘至你想要的柔軟度即可。
qm8tNnyE9RKVgzXM6iIA7pLoFkuCxSQYeB5lbvGs
女兒愛此道焢肉，可以輕輕鬆鬆地吃完兩個刈包，對於平時食量那麼小的她，真是一道讓她開胃的餐點。
QepgPNS0GRELUBfva4l5XMJOTtkHYuCcsbn7VdA1
6Uy8hRQJOrtvXegn9EjpZATk25qGucFNsmaBo1Ld
TQ5mbU1xSc7a9Xl6zCPnr4wsIVpKoM3RfNqt28vj
