霏之幸福廚房
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內容簡介
結婚前,連條手帕都不用洗的我,是個嬌生慣養的獨生女(家中四男一女)。父母常帶我及弟弟到處去吃美食,憑藉著敏銳的嗅覺、味覺及記憶,突然對料理產生了興趣,會將吃過的美食在家中試做。
結婚後,要負責家族聚餐的所有餐點,加上雙子愛嚐鮮的個性,開始從書籍及網路搜尋資料,一步步地進入無國界料理的世界。
每當餐桌上,看到一掃而空的餐盤及食者的滿足表情,都讓我更有動力地嘗試各種新的料理。只生了一個女兒,想將多年來的料理整理齊全傳承下去,也想跟各位分享我家的幸福廚房。
*About Me
還是新手的霏雪,會努力完成這部作品。
*Notes
書封設計是自製,圖源來自網路或自製,若有侵權請告知即撤。
如果你喜歡我的作品,請將你的心得留言一下吧!
偶爾會小小失誤一下. . . 請各位幫忙抓錯字 ~ ~ ~
*Wishes
希望點進來的各位,能留下隻字片語再離開。
Chapters
Chapter 1 滷味、涼拌及小吃料理(更新狀態中)
Chapter 1-1 滷牛肚、牛腱心及牛肉乾麵
Chapter 1-2 茶葉蛋及茶香豆干
Chapter 1-3 滷豬腳
Chapter 1-4 焢肉
Chapter 1-5 醋溜薑絲雙木耳(編輯中)
Chapter 2 鍋物料理(更新狀態中)
Chapter 2-1 吻仔魚冬瓜羮
Chapter 2-2 川式昆布雞片湯
Chapter 2-3 福菜桂竹筍湯
Chapter 2-4 香菇金針湯
Chapter 2-5 養生雞湯
Chapter 2-6 當歸牛雜清湯
Chapter 2-7 紅目連魚湯
Chapter 2-8 澎湖海菜豆腐湯
Chapter 2-9 當歸牛肚清湯
Chapter 2-10 清燉牛肉湯
Chapter 2-11 南瓜濃湯(編輯中)
Chapter 3 肉品料理(更新狀態中)
Chapter 3-1 醉雞
Chapter 3-2 香煎義式雞肉
Chapter 3-3 日式薑燒豬肉
Chapter 3-4 日式馬鈴薯燒肉
Chapter 3-5 薑汁杏鮑羊肉
Chapter 3-6 義式香烤羊肩
Chapter 3-7 泰式打抛牛肉
Chapter 4 海鮮料理(更新狀態中)
Chapter 4-1 乾煎義式鮭魚
Chapter 4-2 月亮蝦餅
Chapter 4-3 蝦仁豆腐羮
Chapter 4-4 香酥煎魚
Chapter 4-5 蝦仁青江菜
Chapter 4-6 蛤蜊絲瓜
Chapter 5 蔬食料理(更新狀態中)
Chapter 5-1 海苔豆皮捲
Chapter 5-2 燴白菜
Chapter 5-3 蒜香吻仔魚黑籽仔菜
Chapter 5-4 蒜香培根舞菇
Chapter 5-5 油香豆芽菜
Chapter 5-6 類玉子燒-菜脯蔥花蛋
Chapter 5-7 蒜香皇宮菜
Chapter 5-8 蒜香紅鳳菜
Chapter 5-9 開陽杏鮑白菜
Chapter 5-10 麻辣龍鬚菜
Chapter 5-11 洋蔥炒蛋
Chapter 5-12 煙燻豆皮
Chapter 5-13 類玉子燒-九層塔蛋
Chapter 6 飯食及麵食料理
Chapter 6-1 明太子醬
Chapter 6-2 炙燒干貝握壽司
Chapter 6-3 青椒牛肉燴飯
Chapter 6-4 菇菇炊飯
Chapter 6-5 蕃茄炊飯
Chapter 7 點心料理(更新狀態中)
Chapter 7-1 起司海鮮煎餃
Chapter 8 其他料理(籌備中)
未完待續 ~ ~ ~
* 連結
不定期更新狀態 - 2016/1/22開坑
結婚後,要負責家族聚餐的所有餐點,加上雙子愛嚐鮮的個性,開始從書籍及網路搜尋資料,一步步地進入無國界料理的世界。
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Chapter 1 滷味、涼拌及小吃料理(更新狀態中)
Chapter 1-1 滷牛肚、牛腱心及牛肉乾麵
Chapter 1-2 茶葉蛋及茶香豆干
Chapter 1-3 滷豬腳
Chapter 1-4 焢肉
Chapter 1-5 醋溜薑絲雙木耳(編輯中)
Chapter 2 鍋物料理(更新狀態中)
Chapter 2-1 吻仔魚冬瓜羮
Chapter 2-2 川式昆布雞片湯
Chapter 2-3 福菜桂竹筍湯
Chapter 2-4 香菇金針湯
Chapter 2-5 養生雞湯
Chapter 2-6 當歸牛雜清湯
Chapter 2-7 紅目連魚湯
Chapter 2-8 澎湖海菜豆腐湯
Chapter 2-9 當歸牛肚清湯
Chapter 2-10 清燉牛肉湯
Chapter 2-11 南瓜濃湯(編輯中)
Chapter 3 肉品料理(更新狀態中)
Chapter 3-1 醉雞
Chapter 3-2 香煎義式雞肉
Chapter 3-3 日式薑燒豬肉
Chapter 3-4 日式馬鈴薯燒肉
Chapter 3-5 薑汁杏鮑羊肉
Chapter 3-6 義式香烤羊肩
Chapter 3-7 泰式打抛牛肉
Chapter 4 海鮮料理(更新狀態中)
Chapter 4-1 乾煎義式鮭魚
Chapter 4-2 月亮蝦餅
Chapter 4-3 蝦仁豆腐羮
Chapter 4-4 香酥煎魚
Chapter 4-5 蝦仁青江菜
Chapter 4-6 蛤蜊絲瓜
Chapter 5 蔬食料理(更新狀態中)
Chapter 5-1 海苔豆皮捲
Chapter 5-2 燴白菜
Chapter 5-3 蒜香吻仔魚黑籽仔菜
Chapter 5-4 蒜香培根舞菇
Chapter 5-5 油香豆芽菜
Chapter 5-6 類玉子燒-菜脯蔥花蛋
Chapter 5-7 蒜香皇宮菜
Chapter 5-8 蒜香紅鳳菜
Chapter 5-9 開陽杏鮑白菜
Chapter 5-10 麻辣龍鬚菜
Chapter 5-11 洋蔥炒蛋
Chapter 5-12 煙燻豆皮
Chapter 5-13 類玉子燒-九層塔蛋
Chapter 6 飯食及麵食料理
Chapter 6-1 明太子醬
Chapter 6-2 炙燒干貝握壽司
Chapter 6-3 青椒牛肉燴飯
Chapter 6-4 菇菇炊飯
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最新章回
Chapter 5-13 類玉子燒 - 九層塔蛋
公開 2016-05-09 14:52
全家在汐科食堂吃飯時,常會點玉子燒來吃,但家裡沒有方形鍋,只好用圓形的平底鍋來試看看,切完後也蠻像玉子燒的形狀,女兒很愛吃各種蛋類料理,好久沒有做她愛吃的九層塔蛋,所以就用玉子燒的方式做了這道料理。心動了沒?要不要動手做做看,我家的幸福料理。
類玉子燒-九層塔蛋
材料:蛋M號4顆、九層塔葉1
回應(6)
恭喜登上綜合館專題編推=]
希望他可以做給我ㄘ哈哈哈
其實我跟他平常就有在做菜,不過他比較長煮的樣子,我比較懶哈哈
一起享用快樂的餐點, 是件很幸福的事.
我會努力更文, 再次謝謝來訪.
收乾女兒嗎(別
我要分享這個給我同學叫他做給我(((
希望我的食譜能對妳的同學有幫助, 讓他做出美味的料理與妳一起共享.
你好,我們是回到初衷,專門推薦線上各類別好書、市售實體書、介紹傑出作者、協助作者宣傳與刊登個人誌出書資訊。
想請問你是否有意願讓我們推薦你的書籍《霏之幸福廚房》,若可以可否附上書封?
若可以請選擇以下任何方式給予書封
e-mail:pror0819@gmail.com
Line ID:pror0819
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這是我們的網站網址,歡迎參考。
謝謝您撥冗閱讀
Precious-Original.回到初衷敬上
很高興你願意對新手的我做推薦, 讓我得到莫大的鼓勵及動力, 我會更努力地做更文.
再次謝謝你的賞識, 霏之幸福廚房的書封已傳至你的E-mail了.
給你一顆珍珠,讓你養顏美容。
好媽媽加好的指導員!謝謝雪姐姐,請繼續幫我看文,
這樣的姐姐當然要給珠!
姐姐好! 收書,雪姐姐好棒
靜流口水了~~靜好愛茶葉蛋!
也謝謝姐姐幫我捉錯字,有時真的很粗心!
可見姐姐很細心又賢慧