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羊肉爐不是故意的

我常常很慶幸自己不是出生在一個吃齋禮佛的家庭,如果是我會懷疑自己投錯胎,死後還會變成餓死鬼,因為我無肉不歡。

魚肉、牛肉、雞肉、羊肉、豬肉、火雞肉、鴨肉、鵝肉、鱷魚肉我都吃過,我最愛的是羊肉。我喜歡吃羊肉,但很討厭羊奶,羊奶出在羊身上,但對我而言羊奶就是比羊肉多了一股很強烈的臊味兒,很臭,很嗆鼻。

羊喝了羊奶才會長大,羊奶是母羊給小羊的珍貴母愛,奶是生命的泉源,母愛亦然,但有時候很臭,很嗆鼻。

沒有肉,我就得不到飽足感,一個火鍋裡一塊肉都沒有,我會覺得自己沒吃到火鍋。

沒有肉,我體重會減輕,而沒有愛,我靈魂的重量會減少。

我知道有人就是喜歡只吃凍豆腐火鍋,我知道高麗菜也是火鍋料的必須,有高麗菜有火鍋,會為湯頭帶來一股甘甜,那股甘甜是必須的,是我想得到的,是我想與人一起分享的。

所以我帶了羊肉上門來,所幸房子的主人,房裡已經先來到的客人,都願意將門打開,將火鍋蓋打開,讓我擅自把羊肉放進來。

這屋子裡的客人比我預想得有點多,十幾二十幾張嘴張開大口,正等着聞香下馬呢。

一個火鍋只放了凍豆腐和高麗菜,但我將羊肉放進來了,一個火鍋只放凍豆腐跟高麗菜,不會被叫做高麗菜豆腐鍋(起碼我看外面在賣沒有這種稱呼),但加了羊肉,這道火鍋就會被叫做羊肉爐。

原諒我,羊肉爐不是故意的。

<a   href="http://www.popo.tw/users/abigale0118/usernotes/4074325">凍豆腐</a>       阿筆

<a   href="http://www.popo.tw/users/bobobolate705/usernotes/4075257">高麗菜&啤酒</a>       哇哈哈-樂X樂-哈哇哇

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回應(16)

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放了羊肉變成羊肉爐(笑)
我相信羊肉爐真的不是故意的~
2011-11-09 19:14 透過電腦版 回應
喔喔,阿晴妹妹開始追文了XD
放了羊肉,一鍋沒有名字的火鍋(素食火鍋如果只有高麗菜跟凍豆腐,還真的不會被取什麼名字)就會變成羊肉爐了~
2011-11-10 00:37回覆

我有朋友愛吃南瓜,每次一起吃涮涮鍋時,只要她一放南瓜我們就哀嚎。我實在很怕南瓜和芋頭軟透後化到湯裡面去,所以我們都會嚴重警告她不准煮過熟(真可憐XD)
想吃比較正統的日式涮涮鍋推薦MO MO Paradise那間店。它的壽喜燒也很棒。印象中日本人煮火鍋是不喝湯的,所以湯的味道會比較清淡,而且不像台灣有各色火鍋料,主要就是肉類看各樣蔬菜瓜果。
薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐這些我好像也都沒吃過~"~ (其實我對於看起來很"鄉土"的店家有點恐懼感)
我有想嘗試蛇肉(去中南部旅遊時),可是同行的女生全體尖叫把我拖走......
2011-11-07 01:10 透過電腦版 回應
南瓜跟芋頭會把湯弄濁,會讓湯裡面多很多渣渣XD
我也是耶,會對看起來比較鄉土的店家、比較傳統的食物有點恐懼(這是台北人的毛病嗎?),除非同行的朋友介紹這家好吃、想去吃,那我就會一起跟進去。
蛇肉台北也有得吃吧,以我粗淺的猜測,華西街那邊肯定有啊,你要看到哪家有賣,我跟你一起去吃,不然也可以請樓下的小三推薦,看來應該是行家。
每次跟網友講話,都要開一個文字檔一直記下什麼餐廳好吃(笑)
2011-11-07 01:35回覆

蛇肉一般是喝湯居多,因為蛇瘦巴巴的,沒啥肉,但是湯甜,在食補來說似乎對身體也很好。

鼠肉要去山產店,抓玉米田裡的鼠,肉甜似雞肉,吃起來不說妳會以為是小隻的雞。
2011-11-06 11:39 透過電腦版 回應
原來蛇湯很甜啊,光想就能聞到鮮美的味道,不過在台北好像也不是隨便就看得到賣蛇肉的地方啊,我就不知道哪裡有得吃。
所以是吃玉米的老鼠,肉會比較香?(因為想說老鼠蠻髒的其實,又帶着很多細菌什麼的)
我也沒去過山產店,也不知道去哪裡吃呢(台北鄉巴佬一個啊)
2011-11-06 11:52回覆

我也愛吃肉,各式各樣的肉都好吃!

阿冰改天可以嚐嚐蛇肉、鼠肉。

美味極了!
2011-11-06 11:22 透過電腦版 回應
蛇肉我一直想試試,聽說吃起來像雞,很嫩。
鼠肉就有點怕怕的,要看是什麼鼠吧。通常是吃田鼠、老鼠是嗎?
不過話說回來這些在台灣才找得到吧,但我沒有看過賣鼠肉的耶。
2011-11-06 11:32回覆

你們這次拿火鍋開刀啦?
2011-11-06 08:36 透過電腦版 回應
對啊,冬天到了嘛,冬令進補增肥趁此時啊。
如果阿梅也能來加點火鍋料就好了,你很會寫吃的,看你寫就覺得好好吃,你的作品裡目前有出現過類似火鍋的料理嗎?~
2011-11-06 08:43回覆
火鍋
火鍋沒有肉就不是火鍋了啊!!XD我每次都覺得去我大姐家吃火鍋很痛苦,她注重養生,火鍋裡放的是南瓜、木耳、胡蘿蔔......(當然有高麗菜),沒有魚餃蛋餃,我覺得我面前是一鍋蔬菜麵的湯。
是說冰河的標題讓我會心一笑,冰河也看過那本書囉?
2011-11-06 08:28 透過電腦版 回應
火鍋裡放南瓜?好另類XD
我懂,我懂那種蔬菜麵的湯的感覺,那感覺跟自己煮個泡麵裡面放幾片菜有點類似。
不過台灣的火鍋店選擇繁多,就算是全素食我想也會有好東西,比如說養生全菇鍋之類的。
有啊,我有看「羊肉爐不是故意的」,Logydog可以算是蠻早期的網路爆紅素人了(喂)(我竟然連孤狗都不用查就記得他的筆名)跟他差不多時期的有「隔壁貓叫日記」之類的…
2011-11-06 08:41回覆

涮涮鍋本來就是日本火鍋shabu-shabu的翻譯吧?
燒酒雞算的話,那薑母鴨那些也是嘍?
2011-11-06 04:11 透過電腦版 回應
對喔,這樣看來火鍋包含的範圍比我們想得還廣耶XD然後這兩種我都沒吃過...
我好笨,整個倒果為因,我一直到很久以後才知道唰唰鍋日文叫做shabu-shabu,以前還住在台灣時沒去吃過(台北鄉巴佬莫過於此)
2011-11-06 04:23回覆

喔....
話說這個時間討論吃的真是很受不了,剛去偷吃兩個鳳梨酥XDDD
2011-11-06 03:51 透過電腦版 回應
在此回下面樂樂:話說燒酒雞竟然是火鍋的一種,真令人訝異。
半夜討論吃的根本就很過份啊,是誰半夜在這邊開火鍋接龍的啊XD
2011-11-06 03:54回覆

原來燒酒雞也是火鍋的一種耶...@_@!!!
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%81%AB%E9%8D%8B

這是維基隊涮涮鍋的解釋
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B6%AE%E6%B6%AE%E9%8D%8B
2011-11-06 03:43 透過電腦版 回應
看起來似乎是大鍋小鍋,眾人吃自己吃的差異,而且唰唰鍋的料比較日式,湯頭也一如日本人的口味,比較清淡。
2011-11-06 03:52回覆

我找了雅虎的解釋...

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1306020205190
2011-11-06 03:41 透過電腦版 回應
原來如此,我知道壽喜燒是什麼樣子啦,我很難具體去描述有什麼不同但我吃過幾次,火鍋是沒那麼講究,真的就是什麼都丟下去。
2011-11-06 03:47回覆
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