我常常很慶幸自己不是出生在一個吃齋禮佛的家庭,如果是我會懷疑自己投錯胎,死後還會變成餓死鬼,因為我無肉不歡。
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魚肉、牛肉、雞肉、羊肉、豬肉、火雞肉、鴨肉、鵝肉、鱷魚肉我都吃過,我最愛的是羊肉。我喜歡吃羊肉,但很討厭羊奶,羊奶出在羊身上,但對我而言羊奶就是比羊肉多了一股很強烈的臊味兒,很臭,很嗆鼻。
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羊喝了羊奶才會長大,羊奶是母羊給小羊的珍貴母愛,奶是生命的泉源,母愛亦然,但有時候很臭,很嗆鼻。
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沒有肉,我就得不到飽足感,一個火鍋裡一塊肉都沒有,我會覺得自己沒吃到火鍋。
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沒有肉,我體重會減輕,而沒有愛,我靈魂的重量會減少。
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我知道有人就是喜歡只吃凍豆腐火鍋,我知道高麗菜也是火鍋料的必須,有高麗菜有火鍋,會為湯頭帶來一股甘甜,那股甘甜是必須的,是我想得到的,是我想與人一起分享的。
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所以我帶了羊肉上門來,所幸房子的主人,房裡已經先來到的客人,都願意將門打開,將火鍋蓋打開,讓我擅自把羊肉放進來。
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這屋子裡的客人比我預想得有點多,十幾二十幾張嘴張開大口,正等着聞香下馬呢。
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一個火鍋只放了凍豆腐和高麗菜,但我將羊肉放進來了,一個火鍋只放凍豆腐跟高麗菜,不會被叫做高麗菜豆腐鍋(起碼我看外面在賣沒有這種稱呼),但加了羊肉,這道火鍋就會被叫做羊肉爐。
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原諒我,羊肉爐不是故意的。
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<a href="http://www.popo.tw/users/abigale0118/usernotes/4074325">凍豆腐</a> 阿筆
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<a href="http://www.popo.tw/users/bobobolate705/usernotes/4075257">高麗菜&啤酒</a> 哇哈哈-樂X樂-哈哇哇
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樂說的也沒錯,火鍋愛放甚麼就放甚麼....好餓喔,考慮一下明天要吃火鍋還是羊肉爐....
刷刷鍋應該就是火鍋吧←猜的
雖然我覺得應該沒什麼差別啊…
火鍋應該沒有一定的吃法拉...我只是覺得最後涮肉湯才會喔直保持乾淨,也不會有種刮喉頭的感覺才這樣做的啦... ...
肉好像會讓湯變濁跟變成有產生一些渣渣對不對?果然應該最後放。
羊肉爐的湯底好像是放很多中藥,而且羊肉跟火鍋的羊肉不一樣,是一塊一塊的那種,火鍋好像都是用一片片的←不負責任說法,完全是印象
藍藍我習慣跟你差不多(我沒加蛤俐而已),我習慣吃完菜喝夠湯之後再開始涮肉...
我一直以為所謂羊肉爐有特定湯頭呢!(還有大白菜什麼的)
我喜歡先煮一堆蛤俐(還有高麗菜、玉米、香菇、昆布),再用這湯煮冬粉和凍豆腐!!最後才涮肉~
ps.我還喜歡花枝丸(所以咧?)
我也喜歡蛤俐!高麗菜、玉米、香菇、昆布、冬粉、凍豆腐、花枝丸也很喜歡!我吃火鍋沒有想那麼多,我們家的人好像都是菜啊肉的都隨性放下去,沒有在想如何弄出好湯頭的,看來我要跟你學這個比較講究的吃法,看會不會更好吃。
藍藍你寫完獵血後也來煮火鍋吧!
羊肉~~~羊肉也好!!! 可惡,我好餓 ...Orz