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甜點 ‧ 故事

作者
古童心 / 初年級生1年級
類別
其它
狀態
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總字數 6504
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內容簡介

每個人都有自己的故事,甜點也有自己的故事。

四年前離開台灣

來到一個陌生的國度

工作之餘就是做甜點打發時間

殊不知越做越有興趣

便開始自不量力地挑戰各式各樣的甜點

(๑>◡<๑)

*此書為我做甜點的心路歷程,還有每個甜點的故事。*

【心情抒發 ‧ 成長紀錄】

古童心 IG
http://www.instagram.com/msen216/

多為生活分享>>風景&甜點

喜歡的可以按追蹤,
如果妳也愛做甜點,歡迎一起切磋交流喔


 

最新章回

第九話 麵包麵包我愛你

公開 2018-05-07 12:16


學會揉麵團最大的好處就是,
你想吃什麼樣的麵包都可以自己做!

這幾張照片都是我比較常做的麵包種類,
有我家豬隊友愛吃的巧克力千層吐司,
還有下面是鮮奶吐司上面是巧克力蛋糕的。

而我本身最愛吃菠蘿麵包,
還有越嚼會越香的的菲律賓金牛角。

裡面最麻煩的應該是一半吐司一半蛋糕

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回應(62)

我們之前家政課要做酥皮濃湯
結果我們酥皮買太多ww就來做起酥點心
我覺得我那餐至少胖了兩公斤啊啊啊((罪惡
妳做的看起來好好吃天啊owo好想吃((流口水((滾!!!
2018-03-24 15:02 通過電腦版 回應
酥皮濃湯
超~級~好~喝!我超愛!

哈哈 胖兩公斤太恐怖了
酥皮真的是害人不淺的東西啊~~~~

謝謝爪子的稱讚喔
歡迎有空再來玩~
2018-03-26 10:16 回覆

如果想知道裸麥軟式無油麵包是什麼?看家樂福的介紹報就知道了,你逛過家樂福嗎?
2018-03-24 13:42 通過電腦版 回應
啊啊啊 知道了!
哈哈~感謝古哥大神

我當然逛過家樂福~
我還逛過萬客隆~全買>////<
 
2018-03-26 10:15 回覆

先謝過童心的連結,等等來研究研究
2018-03-24 13:33 通過電腦版 回應
好der唷!
2018-03-26 10:13 回覆

我喜歡無油的裸麥軟式麵包,因為吃起來很有彈性又不油膩。
2018-03-24 11:25 通過電腦版 回應
是喔~這款麵包我倒是沒吃過,
下次我買來吃吃看!
這名字聽起來感覺是款很健康的麵包
謝謝巧克力的推薦喔
2018-03-24 12:37 回覆

好啊哈哈,我想看看教學影片XDD
看了之後可能會更有信心哈哈
2018-03-23 17:30 通過電腦版 回應
我製作酥皮的配方是參考這個影片 如果麻麻覺得杏仁粉不好買到的話
可以改用中筋麵粉 或高筋麵粉 (比起低筋麵粉來得酥脆
現在我做的比例都是 麵粉:奶油:糖 為1:1:1 ( 比較好記XD 而且一樣好ㄘ
http://www.youtube.com/watch?v=LkipU73LWeQ&t=312s

這個是泡芙皮的作法↓  超級棒的影片
http://www.youtube.com/watch?v=Rr_5_yjgwm4

 
2018-03-24 12:35 回覆

給你一顆珍珠,讓你養顏美容。

我喜歡蛋塔!!!
2018-03-23 14:40 通過電腦版 回應
謝謝懷德的珠珠

我也喜歡吃蛋塔~~~
很懷念肯德基的楓糖蛋塔
不知道現在還有沒有
2018-03-24 12:30 回覆

天啊天啊天啊天啊天啊天啊天啊天啊

看到菠蘿酥皮泡芙,我超激動!!!!!!
我超愛吃這個的,童心居然會做還能賣,真是太厲害惹!!!!!
真的童心不說,我也會以為很難,但被妳一講起來,好像就還好了
感覺我也可以來試試看!!

是說不知道童心知不知道Beard Papa這個泡芙品牌
我很喜歡,不過今天看到他們要停賣餅乾外皮了
那個脆脆的很好吃,好難過TT
2018-03-21 22:23 通過電腦版 回應
喔喔喔喔喔喔喔
我能想像到麻麻激動的樣子了
微微發抖的肩 手指在鍵盤上鏗鏘有力地敲著
然後心裡想著:ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ童心童心~~~我也愛波蘿泡芙~~~~~~~~~~~XDDDDD

哈哈哈  麻麻有想揍我嗎

麻麻妳若想做的話~
我可以去找找YOUTUBE的教學影片給妳
還是說妳已經有武林秘笈了就只差天時地利和妳妹妹 XD

我知道鬍子老爹的泡芙!
之前同事北上出差~回來的點心就是它們家的泡芙
那個好吃啊~~~是無法用言詞來形容的!!
麻麻別難過,外層脆脆的餅乾其實很簡單做~
以後要是會做了 不用出門買就能在家吃到啦!


 
2018-03-23 10:45 回覆

即使怕胖,我還是喜歡85度c的蛋糕
2018-03-21 16:10 通過電腦版 回應
哈囉巧克力~~~
我也很喜歡85的蛋糕耶!
以前最愛吃拿破崙
 
2018-03-23 10:37 回覆

哈哈不過我能吃啦,只是不是愛的XD
芝麻是以前的綽號,因為不知道筆名要怎麼取,就放進來了XDD
2018-03-09 14:21 通過電腦版 回應
哈哈,其實這名字好可愛的說
有點無厘頭(๑˃̵ᴗ˂̵)
2018-03-09 15:37 回覆

放自己進去XDDDD
我看到這句整個大爆笑哈哈哈
但其實我不愛吃芝麻(欸
2018-03-08 22:45 通過電腦版 回應
麻麻太挑食了XDDD

不愛吃芝麻~~~
俺很好奇你的筆名是怎麼來的呢!
2018-03-09 11:37 回覆
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