「樂」在廚房【不定期出菜!】
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內容簡介
廚房給您的第一印象是什麼?
油膩、酷熱、還是杯盤狼藉!
顛覆既定思想,打破舊有迷失,讓您美美入廚房,食物優雅端上桌,跟我走進廚房的世界,您會發現,煮飯做菜一點都不難,請你學我這樣做,三餐不用當老外,健康自己顧得到!
『廚房』是美味的代名詞,燒一手好菜既簡單又沒負擔,一步一步慢慢來,保證快樂烹飪,輕鬆上菜。雖然我不是名師名廚,也沒有廚師執照,廚藝年淺約三年(三年前連大同電鍋煮飯都不會),所以不管您有沒有基礎,都沒關係,只要有心學,一點也不難。
常看美食節目,也常到書局翻烹飪書,我發現很多烹調方式,一定得配這麼多調味醬料嗎?尤其看書看到一堆材料時,第一個想法就是乾脆放棄,所以因為看見調味醬料太多而直接陣亡者,不在少數。你的烹調之路因為這樣而卻步了嗎?我認為好的烹飪方法,不需太多調味,最好是原汁原味,才能吃出食物的本味,只要一點點鹽、一些些糖、一滴滴醬油,就能搞定一頓飯。
這兒介紹的食材很簡單,料理雖很平民,卻能大器端上桌,調味料也取自一般家庭常用的,因為本人也不愛繁瑣醬料,總之簡單煮、輕鬆做、快樂吃是最後的宗旨。為一掛保證,讓您享受做菜「樂」!一起跟我「樂」在廚房吧!
【民以食為天,餓的時候來這裏瞧瞧,就拭目以待吧!】
油膩、酷熱、還是杯盤狼藉!
顛覆既定思想,打破舊有迷失,讓您美美入廚房,食物優雅端上桌,跟我走進廚房的世界,您會發現,煮飯做菜一點都不難,請你學我這樣做,三餐不用當老外,健康自己顧得到!
『廚房』是美味的代名詞,燒一手好菜既簡單又沒負擔,一步一步慢慢來,保證快樂烹飪,輕鬆上菜。雖然我不是名師名廚,也沒有廚師執照,廚藝年淺約三年(三年前連大同電鍋煮飯都不會),所以不管您有沒有基礎,都沒關係,只要有心學,一點也不難。
常看美食節目,也常到書局翻烹飪書,我發現很多烹調方式,一定得配這麼多調味醬料嗎?尤其看書看到一堆材料時,第一個想法就是乾脆放棄,所以因為看見調味醬料太多而直接陣亡者,不在少數。你的烹調之路因為這樣而卻步了嗎?我認為好的烹飪方法,不需太多調味,最好是原汁原味,才能吃出食物的本味,只要一點點鹽、一些些糖、一滴滴醬油,就能搞定一頓飯。
這兒介紹的食材很簡單,料理雖很平民,卻能大器端上桌,調味料也取自一般家庭常用的,因為本人也不愛繁瑣醬料,總之簡單煮、輕鬆做、快樂吃是最後的宗旨。為一掛保證,讓您享受做菜「樂」!一起跟我「樂」在廚房吧!
【民以食為天,餓的時候來這裏瞧瞧,就拭目以待吧!】
最新章回
米漿出爐了(4-4)
公開 2013-11-15 23:45
登登登登……超級~無敵~宇宙~簡單的米漿食譜,即將公諸於世了,版權免費送,歡迎大家抄。後半段您真的可以一邊睡覺,一邊煮米漿,而且不怕燒焦哦!秘密武器就是『電鍋』啦!
材料:
◎生的硬花生(有膜但無殼的)(約1~1.5杯)
◎米(0.5杯)。備註:如果有現成的飯或隔夜飯也可以哦!(約一碗)
回應(927)
看到這篇我都流口水了~
明天的早餐就決定是它了(神奇寶貝)~xd
現在自己會做,就吃不慣外面賣的,
第一口就知,材料好與壞!
剛剛吃下蘿蔔糕的2篇
嗯.....貌似不難...不過葉子沒蒸布也烤盤蠟紙呢ˊˋ只好去找找咯?
貌似用蒸的雖然比較麻煩,但是放入較大的模型時應該比較容易??
可能沒有適合放進我家電鍋的四邊形模具...還是我就...找個一般的大碗?XD
還有不一定要用方形器具,圓的鍋子也可以啊!好吧!沒關係!反正去試就
對啦!結果如何要通知我哦!期待中......
真的很好吃!
比起糖葫蘆,我還比較喜歡這個。
來看你了
我來看你了一臉的嘴饞樣~~
來找東西吃.......上菜唷~~~
哈~~
沒出門迎接真抱歉啊!剛出爐的攝影獎作家!
拿什麼慶祝呢?就甜甜圈吧!您快去吃囉!
每次看到妳的留言總要我笑好久
君君妳試做看看好嗎?明明很簡單的料理,想不透阿水哪兒出了錯!
Snack
Shit:(((((Your snack is too much work
I prefer to take it in a breakfastshop, conventional market or supermarket
It is only NT$30
Tomorrow dishes you can personally do.
嗯嗯 好妙的東西合併
小牙 我要一份外帶當早餐啦~~~~~~~~~~~~~~~~~
看妳最近忙接龍忙到廢寢忘食,身體要多保重!對啦!中秋節即將到
來,下篇預告出菜『秋蟹』,秋天的螃蟹該怎麼吃呢?明天請準時收
看『小牙的樂在廚房』。
怪不怪呀
哈哈~
下午好呀!!
不怪不怪!客人永遠是對的!
大吳應該也很會烹調食物吧!
妳在k子那篇接龍可不可以復製一篇給我 我要貼在我那邊笑笑用
我po了下文唷^_____
KK在玩什麼啊!我們的留言都不見啦!
所以只能跟K問問看她還有留著嗎?
妳的下文也不見啦!
翻翻冰箱 看看鍋子 櫃子 嗯嗯
偷吃了幾口蛤蜊 幾口四物湯 再摸走一個甜甜圈........溜之大吉XDXDXD
小牙廚房大門隨時開門歡迎哦!
下次再煮好料請你啊!