我想~阿嬤會教我這道菜,絕對不是單純因為我喜歡吃香菇,而是知道她孫女不會作菜~囧
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話說回來,當初那張認真記下來的料理步驟,早就灰飛煙滅了(阿嬤不要打偶!!!),現在只記得阿嬤那慈祥的臉,劈哩啪啦講話的嘴,帶點皺紋的手,還有那盤愛孫專屬香噴噴香菇的幸福味道。
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咳咳!!!是說~這道菜到底怎麼作咧?(以下內容阿嬤請不要看)
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步驟一:準備一罐沙茶醬(量隨意,很free的)
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步驟二:準備香菇(量隨意,很free的)
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步驟三:來點芹菜,除了提味,擺盤時還有配色效果(量隨意,很free的)
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步驟四:下鍋炒一炒、翻一翻、攪一攪
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步驟五:盛盤,完成!!!
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很簡單吧~不會作菜如我都會了,相信大家絕對一看就會,輕鬆上手!!!
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好啦好啦~阿嬤不要打偶啦!!!因為人家還是喜歡吃妳親手作的咩(扭)
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