媽咪,是個喜歡做菜的人!
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確實偶爾也會發懶,簡單弄個麵給我們吃,
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我們都稱呼這道料理叫做「蝦蛋麵」。
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從小吃到大,一邊打我還能一邊想像那滋味:)
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這天,媽咪剛從台中回來,回來的車程也是辛苦,
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我彷彿聽到貓姐說,就做那道簡單的雞湯麵給媽咪吃吧!
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買了雞腿,處理了蔥與薑,
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我說,這真的好簡單,東西放進電鍋裡頭,
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我帶狗狗出去散個步回來,剛好煮麵。
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清澈的湯頭一點也不油,配上細細的白麵,
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還有為整碗麵加分的營養雞腿。
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一道簡單又好吃的雞湯麵就成了我和家人的晚餐。
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每個人家裡都有一兩道爸媽的拿手菜,味道令人回味又難忘。
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今天回味了貓姐的家鄉味──父親的雞湯麵。
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