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第三章:冠軍主廚的往事

芷薇出了咖啡廳,收到一通訊息,那是她初戀傳來的

「恭喜你又得到冠軍」

芷微簡單回句「謝謝」

她和初戀的故事要從芷微國中時說起,芷微國中時,不愛讀書只喜歡研究美食,尤其是川菜。

芷薇家裡是開湘菜館的,店名叫[閨女珍湘館]這店是芷維快出生時,芷薇父母開的,這店名是因為芷薇父母很想要女兒才取的,而芷薇的小時候的乳名就叫[湘湘],可是後來算命師舅舅說陳芷薇這名字更適合她。

芷薇小五開始每天放學都要回家幫忙服務客人,讀書時間也就少了。

芷薇父母發現女兒對廚藝的興趣和天賦,對調味的敏感度,學習的速度都比一般人學得快,來得好,還發現芷薇下課接手廚房後,生到意都比她上課時間還好,晚上的「閨女真湘館」每天都大排長龍,芷薇父母意識只靠她不行,所以和芷薇請教秘訣。

芷薇廚藝是在家裡起步,結果現在父母反過來,要請女兒指導,這就是所謂青出於藍,而勝於藍。

可是芷薇不愛念書讓父母,老師還是很頭痛的

湘菜館打烊後,回到家芷薇媽媽就念道   [去寫作業,念書了,除了國文,歷史其他成績可以看嗎?]

[班導一直和我說你學業方面要加油,很煩欸!]

芷薇不情願回[喔!好!知道!]

芷薇媽媽又念[每次都好,然後呢?都國二了!]芷薇沒回答,就進書房了

  芷薇也不完全是個學渣,應該說是選擇性學渣,因為芷薇喜歡國文和歷史所以這兩科成績都還不錯,其他科就永遠都不及格。

    幾個禮拜後,是望星國中的校慶,各班要各自辦同樂會,大家可以準備食物去學校,芷薇想要給同學老師嚐一下自己手藝,想說就做自己比較喜歡的川菜吧!        

她校慶前一天晚就在家裡廚房做菜,她先煮了白飯,鍋裡放入鹽,切豆腐,鍋裡放入油和豆瓣醬,再放入蔥薑蒜,炒牛肉末,加入白糖,做出一道麻婆豆腐,再用豬脊肉切絲,加入自己做的魚香泡椒,,和木耳,青筍,做出了四川銘名菜-魚香肉絲-做好仙裝起來冰冰箱,等明天微波一下就好了。            

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