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「起士漢堡套餐,大薯一份,冰檸檬紅茶一杯。」
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前面櫃台響起店員的聲音,後台廚房的人就開始動作。她旁邊的店員俐落地將鐵板上煎得熱吱吱的漢堡肉剷起來,開始製作漢堡。她則把薯條放進油鍋裡,趁油炸的時間去倒檸檬紅茶。
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中午時段的速食店非常忙碌,訂單一個一個進來,不管是櫃檯還是廚房都動個不停。平日時段的員工大多是家庭主婦,丈夫和孩子出門以後,她們就會來速食店打工,賺點零用錢。家庭主婦們的優點是動作俐落,應對得宜,畢竟帶孩子,做家務可不是一件簡單的事情,要知道分配時間和工作順序。這一點也反應在她們的工作態度上。
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她覺得跟這些家庭主婦一起工作是挺不錯的,畢竟她們大多數都很清楚工作程序,也不會隨便摸魚,比摸不清楚狀況的大學生要好多了。但唯一的缺點就是愛碎嘴。
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現在是中午點餐的高峰時期,所以大家都忙到沒空聊天,對話只有「薯條好了嗎」,「幫忙補充一下番茄醬包」,「還有沙拉嗎?多給我兩個」之類的。但是一但人潮褪去,空閒下來之後,主婦員工們就開始八卦了。
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通常遇到這種時候,她就會自願去拖地或掃廁所。年紀長她十多歲的主婦們雖然都以「真是個勤奮的孩子」的關愛眼神看著她,但她只是想要遠離這群人而已。
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她們八卦的內容還是千篇一律,有時候是講講自己的事情,例如婆媳關係,夫妻關係,親子關係,或者漫天聊一些無關的事情,例如藝人八卦,團購商品,或者更麻煩的,身邊的人的事情,例如抱怨店長很囉唆,說哪個工讀生因為犯錯被罰錢所以辭職了,說哪一天在哪裡撞見某個員工和家人一起逛街等等。
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這些事情對主婦們來說,只是平日鬱悶的發洩與日常生活的調劑,但對她來說卻是攸關生死的問題。她最不希望的就是在別人腦中留下印象,甚至成為話題。
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主婦們會想要跟她聊聊,窺探她的生活狀況,她早已學會避重就輕地敷衍過去,但偶而還是會遇到想要打破沙鍋問到底的人,這時候她就會把李雅君的經歷搬出來,然後以工作為藉口逃走。
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她雖然也做過探人隱私的事情,但這麼做從來就不是為了娛樂,而是為了生存。所以她向來不能理解那些人的心態,可能也是出於一種比較心理吧。如果別人過得比我差,我就安心了,但如果別人過得比我好,又免不了嫉妒。人類真是麻煩。
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主婦們的碎嘴雖然令人厭煩,但至少在工作上並不會拖累其他人,所以她在速食店的工作還算順利。飲料店的員工裡雖然不太有愛八卦的人,但由於大多是大學工讀生,這些工讀生的工作態度通常很散漫,難怪常常會有一些年紀大的人感嘆「現在的年輕人真是…」。
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配方背不起來,收銀機的用法記不住,學不會跟客人的應對,動作慢,不主動幫忙,只會一直看手機。今天跟她一起值班的女大學生就是這類型工讀生的代表。站櫃台時,只要沒有客人,就從口袋裡把手機拿出來滑,直到客人走到面前說:「那個…不好意思…我要點飲料…」才露出恍然大悟的眼神,趕緊把手機收起來,開始點單。
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她在後台動作迅速地做飲料,一邊偷瞄櫃檯女大學生,希望她不要再出錯。但即使對方出錯了,也只是幫忙收拾殘局,其餘不關她的事。店長發現了會去說教一番,通常像這種類型的女孩子,被說教了一兩次之後,就會辭職不幹了。
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當然也是有做事俐落的勤奮工讀生,例如在她後面認真地煮著珍珠的另一個女大學生,她都看得出來店長很希望這個工讀生能做長期。她隱約聽工讀生跟店長提過,由於家境不是很好,所以她需要自己打工賺生活費,而店長感覺是很樂意幫她漲工資的。
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這麼開朗樂觀的孩子,不是她的目標,所以她對這個工讀生興趣缺缺,也盡量不多接觸,幸好對方也是個還在學習摸索人際關係的年輕人,不知道該怎麼跟她拉進距離。
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工作上雖然有種種事情,但只要是工作,就得忍受這些狀況,更何況現在工作穩定,持續有收入,可以好好過生活,也沒什麼不好的。只要注意不要太過引人注目就好了。
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更能引起她興趣的反倒是對面的年輕男子,那渾身上下散發出的厭世氣息,帶有一種食物瀕臨腐敗的酸甜氣味。這可能是絕佳的餌食呀。她得想辦法跟這個男子接觸。
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