「福氣小吃店」的招牌不大、名聲不響,店面也小小十來坪左右,創業時間約六年,員工合計共四人,頂多再加上假日工讀生兩名,每逢星期一公休,營業時間是上午十一點到晚上八點,下午兩點半至五點休息一下。
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小吃店的老闆就是裘多福和她的餐飲科同學袁器,他們兩人從餐飲科畢業之後,原本都是在某些大餐廳裡工作,但是奇怪的是,兩人的工作總是來來去去,換這家換那家的,固定不下來,時間一久,裘多福也累了,袁器便提議兩人來合資一家店面吧!
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於是,裘多福掌廚,袁器招呼客人,又拿兩人的名字取了「福氣」二字做店名,剛開始生意很差,但是兩人不斷研究食物、又不斷推出不少創新熱炒,生意漸漸有了起色,他們也多請了兩位小姐來店裡幫忙,一直到現在,裘多福覺得小吃店像是自己另外一個家。
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「啊!還是這裡好!」差十分鐘就下午五點,裘多福一回到小吃店裡,就心滿意足的高呼著,一吐方才相親的鬱悶心情!
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「福姐,妳剛才又去相親了哦!」每每看到裘多福”解脫”的表情,資深員工林筠雲就了然於心。
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「筠雲!」多福一下就抱住了瘦小的林筠雲,開始了她的”吐苦水”:「妳都不知道,原來我媽是這麼狠心的人,她竟然丟下我一個人?!自己跑去逛街,真是不夠義氣!」
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「福姐!我快不能呼吸了啦!」林筠雲掙扎著大喊,她的瘦小和裘多福的稍有份量可是大大的對比,偏偏裘多福總喜歡抱著自己看對眼的人撒嬌,而在店裡,就是林筠雲最可憐….
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「對不起!筠雲,我又太大力了!」裘多福急忙放開自己的雙臂,把自由還給無辜的林筠雲。
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「沒關係啦,我習慣了…..」林筠雲苦笑著,誰教自己是裘多福選上的呢!「可是,福姐,這次相親又失敗了哦?」
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「當然啊,我想我今晚回家,一定會被我媽唸到天亮!」裘多福根本不敢去想,裘媽媽一定氣壞了!
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「都相親這麼多次了,裘媽媽還不願意放棄啊?」另一位員工陳彩君正好端著剛出爐的豆干滷味從廚房走出來,順口應著她們的對談。
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「啊!好香啊!」裘多福深深的吸了一口氣,香氣濃厚的豆干味直往腦門竄!
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林筠雲和陳彩君互看一眼,同時淺笑,她們這個老闆啊,真的只對吃的有興趣!
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「好了!不談我的事了!快五點了,我們該開工了,我們家的另一個“元氣老闆”哩?」裘多福一拋煩人的相親事件,全心全意只在她的這間福氣小吃店裡繞!
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「哦,元氣老闆忘了今天要去銀行匯款給豆干伯,剛才去趕三點半,到現在都還沒回來呢!」林筠雲回答著。
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「是哦。」裘多福隨口應著,她從來只管煮東西和吃東西,店內的大小瑣事,她全都很放心的交給袁器去處理,她從不過問,而袁器也從不交代,但是兩人多年來的交情,也著實養成非常好的默契了。
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「聽到有人在唸我哦!是集體在背後說我的壞話嗎?」
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真是說人人到,店門口立即出現一隻高大的熊---啊!不是啦!是身材高大魁梧的袁器,才剛聊到他的人,他就回來了。
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袁器的身高就直達185,整個人的骨架又大又壯,皮膚在日曬之下又黑又紅,光是看到他第一眼的人,就馬上被他高人一等的壯大身材給壓迫到了!
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裘多福總是笑他像是一隻元氣滿滿的大黑熊!
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但是,再看向他的五官,偏偏一張不屬於這種身材的憨厚娃娃臉,就是長在他的臉上,立即的,看到這張和善的臉,一點威嚇的感覺全沒了!
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就像現在,店口已是小小的了,袁器一站在門口,早擋住了入門的黃昏陽光,卻又揚著一臉無害的傻氣笑意,手上拎著一包熱騰騰的紅豆餅,向店內的三位美女們邀功著。
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「巷口的那家紅豆餅,我可是排了很久,才買到的哦!」
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「巷口的?!那家每次都要排隊好久啊!元氣老闆,你好好哦!」一看到好吃的紅豆餅,裘多福立刻就舉白旗投降,她對美食啊,一向最沒抵抗力了!
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「先吃吧,吃完就開工了哦!」
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袁器把手上的紅豆餅交給一臉垂涎的裘多福,大掌一伸,就接過了陳彩君端出來的另一鍋海帶滷味,著手開始準備著晚上即將要用的食物,讓身後三個女人們盡情的去享受她們最愛的巷口紅豆餅。
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相親事件過了三天,裘媽媽也在裘多福耳邊叨唸了三天,然而此次過後,裘媽媽似乎也放棄了裘多福的相親。
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直嘆自己命苦,生了個只愛食物、就忘卻一切的女兒,如今倒是盯著多喜,盼著多喜和葉宇哲快點結婚,好生個一兒半女的,讓她享享抱孫子的福氣,這些媽媽們擔心的瑣事,是苦了多喜、而讓多福樂得生活逍遙,每天都只顧著她的福氣小吃店。
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像現在,只值中午用餐時間,小吃店內雖稱不上大忙,但客人也是不曾間斷,內用、外帶的聲音不斷出現,袁器招呼著內用入座的客人,又忙著打包外帶的食物,一面還得替客人結帳。
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林筠雲光是切著滷味,一雙手就停不下空閒,還要提醒客人滷味的豆干不要切開,保留湯汁的原味最是一絕。
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陳彩君光是點菜、端菜,跑進跑出的,便是像個團團轉的陀螺般!
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就更別說廚房內的裘多福,雖然許多食物的清洗和處理是早上就先準備好的,但是一個人掌廚,又是炒飯、又是炒菜的,還有客人即興點菜的創意,裘多福是樂在其中,顧不得忙碌,她口罩下的嘴巴可是滿滿的笑意。
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好不容易忙到了下午兩點,用餐的客人逐漸少去,店內的四個人才鬆了一口氣,好好收拾整理一下店內,兩點半的休息時間一到,四個人全往桌上一趴,異口同聲的:「好累啊!」
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然後,又同時的,四個人一併哈哈大笑了起來,這種情況,愈來愈多了。
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「我們該不該考慮一下,再多請一位平日的工讀生啊?」袁器開口,話是說給裘多福聽的,他老早就希望讓陳彩君進廚房去幫裘多福的忙,端菜的事情,讓工讀生來幫忙,就很方便了。
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林筠雲替大家都端上了一杯烏龍茶,也附合的認同了袁器的提議:「我也覺得我們的生意愈來愈好了,雖然平常是比不上假日啦,但是,多請一位工讀生,應該也沒有關係。」
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裘多福也不是不明白,袁器他們都覺得她太忙,可是偏偏她就是天生對廚房有一種自我堅持的想法,她喜歡她自己的廚房,她習慣她自己的步調,更熟悉每一種食物的調味,而這一切,都只是她自己的想法在作祟。
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「福姐,又沒有人要和妳搶大廚的位置,元氣老闆都開口了,就等妳這位”食神老闆”點頭了哦!」陳彩君也加入贊成的隊伍,甚至連大夥私下對她的食神稱呼都拿出來了。
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「都三對一了,我能說不嗎?」裘多福失笑,不多言語,長年下來的工作默契,四人都了然於心。
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「就知道元氣老闆和福姐最疼我們了!」林筠雲撒嬌的故意用哆音說著。
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「夠了哦,很噁心!」袁器一個大男人,最受不了的就是這三個小女人的撒嬌功力,他下定決心,這次一定要請一個男性工讀生才行!
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聞言,三個女人全忍不住笑了起來,而太了解袁器的裘多福,在心裡暗暗想著,這次的工讀生肯定是男性!
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因為裘多福總是把小吃店的一切列為第一優先考量,也因此,裘家的飯桌上,要看見裘多福的日子,也只有在早餐和唯一公休的星期一,而裘家人都很有默契的堅持同一件事情!
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在裘家唯一不能下廚的就是裘多福!
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誰讓她是天生的“食物痴狂”呢!只要讓裘多福一接觸到烹飪,她就狂熱的停不下手,研究這個如何煮才好吃?那個要搭配什麼才對味?
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整間廚房交給她的下場,就是端出一道又一道停不下來的美食佳餚,除非廚房內,都沒有任何可以煮出菜色的食物,不然的話,光是雞蛋,裘多福就有不下百道的煮法來呈現!
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今天是星期一,休假的裘多福正捧著一本時下調理界當紅的一本書“快速料理的偷呷步2”,正努力的研究著書上的任何一個煮食步驟,眼神又不時的往自家廚房偷瞄著,頗有躍躍欲試的意味!
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「寶貝女兒,妳又在打廚房的主意啊?」今日在家中的除了裘多福,還有也同樣是休假中的裘爸爸。
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裘爸爸是標準公務員,而他最近把在公司累積的年假算一算,發現自己年紀大了,想好好享一下清福,就開始放起長假來,同事找他一起去旅行,他卻老是躲在家裡,和家人們談天說地。
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「老爸,你有沒有想要吃什麼東西,女兒下廚煮給你吃,好不好?」裘多福的臉上淨是諂媚!
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「女兒啊,難道妳唯一一天不用下廚的日子,妳都不想休息一下嗎?」裘爸爸就只對多福不了解,他真不明白他這個大女兒為什麼對廚房的油煙,老是不能避而遠之?
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「我覺得可以煮東西,是一件很幸福的事情嘛!」
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「那結婚也是人生大事,妳都不為自己的幸福關心一下嗎?」
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「我現在很幸福啊!」裘多福回答的理所當然,一點都不了解父母操心的是什麼?
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「妳都不想像多喜現在這樣,有一個男朋友在身邊陪著嗎?」裘爸爸也急,但是他不像裘媽媽這般積極的安排相親,他覺得這是緣份的問題,要慢慢的誘著多福才行。
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「等緣份吧,反正我也不急著嫁人。」
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「可是老爸我覺得啊,妳身邊已經有一個很好的對象了啊!」
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「對象?誰啊?」裘多福側著頭,想不通。
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「袁器啊!」裘爸爸老早就看這個孩子順眼了!
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「袁器?你是說袁器?」裘多福忍不住笑了出聲,「老爸,你會不會想太多啊?我和他?這永遠都不可能啦!」
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「世上可沒有絕對不可能的事,妳看袁器那個孩子,他未婚、妳未嫁,你們兩個人又認識了這麼多年,也合夥開了一家店,不知情的人,還以為你們是一對小夫妻共同創業呢!」
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裘多福一直笑著,她覺得老爸今天的話題實在太荒謬!
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「老爸,你和媽,是不是想要我結婚想太久了啊,連袁器都拖下水,會不會太離譜了啊?」
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「妳啊!」裘爸爸疼愛的揉著多福的頭,弄亂她一頭短髮的同時,語重心長的說著:「別只顧著忙小吃店,袁器他和妳同年,也老大不小了,他真的會一直和妳守著小吃店,都不顧自己的終身大事了嗎?」
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不知為何?裘爸爸現下的一句話,小小撥弄了裘多福還在笑意中的平靜心湖,似乎心底有一個什麼,在沉睡中悄悄的擊打了下…..
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只是裘多福她自己,什麼都沒發覺、什麼都沒想到。
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