人生有太多太多事情，是要依循著道德卻不顧現實。
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夾起一口炒得水亮的高麗菜送到嘴裡，明明香氣四溢，但碰在舌頭上卻什麼味道也沒有，嘴裡的菜就像是膠片薄板，在齒列之間被碾碎卻仍然沒有半點味道。
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本來該嚐到像要把舌頭麻痺般的鹹味，還有新鮮高麗菜的甜味，卻什麼也沒有。
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「阿城來、多吃點，你自己住應該都吃外面吧？吃外面的自助餐菜都沒多少，難得回家吃一次菜，我給你煮很多，你要多吃一點。」
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媽媽滿布皺紋的手拿著一雙紅色塑膠筷，桌上有好幾盤同樣的高麗菜。
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「媽，我上禮拜有回來啊，妳忘記了哦？」我回答。
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她的老人痴呆越來越嚴重了，我每個周末都會上山回家吃飯，每次她都煮一樣的菜色，三盤蒜炒高麗菜、一鍋高麗菜湯；這是小時候常吃的菜色，因為家裡務農，所以有一些品相不好的高麗菜就會趁在壞掉之前煮掉，不過之前爸因為肝癌住院，家裡沒那麼多人吃菜，媽還是每個禮拜都煮一模一樣的菜。
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但可以慶幸的是，她的老人痴呆沒有嚴重到生活不能自理。
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「我上禮拜回來的時候，那些看起來比較差的高麗菜都已經煮完了，妳哪裡來那麼多高麗菜？妳又拿要賣的菜來煮喔？」
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「嘿啊，你昨天打電話說要回來，我就臨時找不到菜......。」
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看著她露出笑，我想她其實是忘了自己上禮拜已經把品相不好的煮完，以為自己不知道放到哪裡去所以又去田裡採了一顆來煮。
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「不用啦，妳那些菜留著賣，現在價錢正好，爸現在正需要用錢。」
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肝癌住院的爸，雖然保險公司有幫忙出一部份的醫療費用，可是那些自費的醫療用品還是不小的壓力，我每個月兩萬八千塊的薪水，扣掉房租和生活費，林林總總的開支就已經自顧不暇，我沒有其他兄弟姐妹、也沒有什麼親戚可以幫忙，每次要繳費用的時候都是跟朋友借錢或是去跟銀行貸款，積欠的債務是越來越多。
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媽這邊賣掉的菜雖然可以幫忙付掉一點開銷，可是她最近也開始出現老人痴呆的症狀，她自己一個人住在山上，也不知道哪天就會在山裡迷路，如果有一天她的老人癡呆更加嚴重，我可能就要請看護、或是讓媽去住養老院...。
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想到爸的醫療費和媽的老人癡呆，我頓時就沒了半點味口。
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「哎呀，才一顆！你喜歡吃高麗菜所以多吃一點沒關係，也比較健康啊，而且我這高麗菜是今天早上剛摘的，很甜！你多吃點。」
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她的話語讓我欲言又止。
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「怎麼？是不是煮得不合你味口了？」
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「媽...我舌頭最近有點問題，吃什麼都沒味道，不過醫生檢查過說沒事，可能是最近工作壓力大，所以高麗菜也不用煮太多，我吃不完。」
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就像現在，看著滿桌子的高麗菜他卻沒半點食慾去吃，以前只要是高麗菜，不管多少他都吃得下去。
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「怎麼會這樣？啊醫生有沒有開藥給你吃？你有沒有按時吃藥啊？」
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「有，醫生開的藥我都有在吃，可是醫生說這個是心理壓力的問題，還是要找出原因才能夠根治。」
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「心理壓力...歹勢，我們這兩個老的，什麼都沒辦法幫你又只會花錢。」她的話語戳中我心裡的某處，我趕緊放下筷子輕撫她因為種田而粗糙的手。
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「媽妳不要這樣說，我做為你們的兒子，本來就要孝順父母。」
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「可是你不是一直想要出國去學煮飯嗎？之前阿華一直生病，本來你可以去卻沒辦法去...好不容易都考到了，而且阿華這樣，你也沒辦法娶某...。」她反握住我的手，我有種想要抽開的衝動，卻還是按住了。
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八年前我剛畢業，考上國外知名的廚藝學院，本來想要出國去攻讀學位，爸卻在那個時候因為大腸癌入院，雖然後來有治療好，可是卻又因為癌細胞轉移到其他地方又再次入院，這樣一來一往拖到現今我三十歲。
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三十歲了，身後還揹著至少要花上三年才可以還完的債務，還想著要娶老婆，那就跟天方夜譚一樣，而且媽的老人痴呆也會越來越嚴重，我也因為要照顧爸和媽沒辦法太常加班，現在的狀況也沒辦法隨便讓我換工作，薪水也始終沒有升上去的可能...。
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「媽就別想這些煩心事，好好過生活就行，對了...上次我去看爸的時候，他們說...爸的狀況可能不會再更好了，看我們要不要把爸接回家住，不然就是住安寧病房...。」
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這話我說得心虛，那時候醫生問我要不要試試看新藥，如果不試試看這個的話，爸的狀況他們已經沒有其他辦法了，要吃藥的話得吃一整個月，至少要再多個上百萬的債務...。
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媽她看著我，露出一種我沒有見過的笑容，我不明白其中夾雜了什麼情緒，看來有幾分無奈、幾分釋懷。
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「這樣啊，不然就把他接回來吧。」
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我至今為止，都還無法想透她是用什麼情緒去說這句話的。
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把爸接回家的那天，媽死了。
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她跌在山凹裡面，因為是頭部著地加上太晚才被發現，被發現的時候就已經失去生命跡象，沒有人知道她是怎麼死的，也許是因為老人痴呆，忘了那個雜草叢生的地方有一個被掩蓋的凹陷，又或者是其他原因。
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葬禮很快的就結束了，事情來得太過突然，我只能擠出幾滴象徵性的眼淚。
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也許是因為爸之後也會死，所以先做好了心理準備吧。
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媽走了之後，爸一個人住在山上，他說要趁他死之前把那些高麗菜全都處理掉；原本我想要把爸接到租屋的地方一起住，也方便就近照顧，不過爸說，他想死在山上。
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今天是要回去的日子，我騎了兩個小時的機車從租屋處到山上，回家的時候看到爸那張蠟黃的臉，以及因為化療而瘦弱的身軀躺在竹編躺椅上休息，蒼蠅在他眼皮上飛舞，爸睡得很沉。
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桌子上則有煮好一陣子的三菜一湯，用粉紅色的餐罩罩著，似乎是要等我回來吃飯。
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很久沒吃過爸煮的飯，所以我掀開罩子偷夾了一口我最喜歡的蒜炒高麗菜。
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死鹹之中帶著高麗菜的甜味，就像媽做的一樣。
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