前情提要:
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我是妙妙,今年已經22歲了,那個曾經愛莊順愛得死去活來的妙妙,莊順婚禮當天,因為咖啡廳忙不過來正要趕回去,路途不小心撞到一個男人,我道完抱歉後,又衝衝忙忙地跑走了,絲毫沒注意到男人嘴裡喃喃唸了句:「찾았다(找到了)」
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趕到咖啡廳後,我換上習慣的圍裙
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怡看著我這身打扮驚訝問:「姊姊 妳是去相親噢?怎麼穿成這樣,一點都不像平常的妳」
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平常的我,總是穿著簡單的T恤和牛仔褲,從來不穿裙子,因為實在是太礙事啦!
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我沒停下手邊的工作,不以為意的回答:「今天可是莊順的婚禮呢!我不穿隆重點怎麼行,再說我也兩年沒和他們見面了」
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怡一邊收拾一邊偷瞄我說:「我知道順哥哥今天婚禮呀!可是..我以為妳不會參加誒...」
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接著她的聲音越來越小:「我甚至以為..以為妳會鬧場,然後賞魚兒姐巴掌之類的...」
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我無奈地笑了:「兩年前的我也許會這麼做,但從日本.韓國學習完回來後,我覺得沒必要這樣折磨自己和莊順他們。更何況我們三個人都沒有錯,是我太糾結了」
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怡原本打算繼續追問,但面對絡繹不絕的客人,我們都沒有那個時間停下來。
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下午時段,客人較少時,我和怡開始收拾像是大戰過後的餐桌
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接著店門被打開了,一個男人走了進來
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我停下手邊工作,走到男人身旁問:「你好,先生一位嗎?」
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他帶著韓國的口音跟我說:「是的」
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我帶領他到位置上坐:「先生想要吃什麼餐點呢?今天我們的海鮮很新鮮噢!要不要來個焗烤青醬海鮮義大利麵呢?」
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他看了一下菜單答:「好,就來一份那個吧!啊!順便再給我一杯卡布奇諾」
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我親切地回答:「好的~馬上為您準備餐點」
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我轉身走進廚房做準備。
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進到廚房我大聲地喊:「A桌要一個焗烤海鮮青醬義大利麵,記得啊!顏色不能焦,味道一定要夠」
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主廚(Sun):「是!老闆娘,我會監督好的」
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當我正要離開廚房時,突然想到一件事:「啊!對了!洋,等一下忙完來找我」
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洋抬起頭回:「好,等我這邊忙完就過去」
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自從我離開餐廳後,怡.洋和聖也都離開了
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我從國外回來後開了間小咖啡廳,那時正找不到人手
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剛好遇到高中同學會,和班導聊天時便聊到我的狀況
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於是她介紹了Sun給我,他是一位非常認真負責的廚師,但因為對自己和別人的要求很高,所以餐廳都不錄取他,雇用他之後,我很喜歡他的有主見,和對食材的要求與熱忱。
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洋那天也有來參加同學會,他那個時候正好是無業遊民
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便拜託我錄取他,我答應他了,可是我跟他說,要在我這工作可以,但主廚說甚麼都要認命聽,而且一定要認真負責,他答應我了,錄取他之後,他在工作上的表現讓我很滿意。
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想想內場廚師員工有了,那外場的該找誰呢?
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我突然想到兩年前的那個學妹-怡
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還記得她當時很堅持要跟我走,但我要出國學習
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帶著她怕她的家人不肯,也怕會出意外,便跟她說等我回來
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那個時候她失望的表情,我至今都沒忘記呢!
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於是我撥出了電話,電話另一頭響起熟悉的聲音:「喂?」
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聽到熟悉的聲音,讓我勾起兩年前的回憶,恍神之際電話那頭再次響起:「喂?喂?找哪位??」
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我回過神答:「喂,我是妙妙,妳找到工作了嗎?」
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怡聲音聽起來很驚訝和興奮:「姊姊真的是妳嗎?!我好想妳噢!!妳要帶我走了嗎?哈哈」
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我微微一笑:「嗯!我要帶妳走囉!實現兩年前的約定」
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怡突然尖叫:「啊~~真的嗎?!太棒了!!!」
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就這樣,我找到了咖啡廳裡的員工們,也將咖啡廳取名為『韓心』
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剛開業這樣的人手還做得過去,但時間久了,我們的名聲有了,客源不斷
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所以我又聘請了4個員工,一個是晨雨17歲.女,工作態度還不錯(外場員工)
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黎沁18歲.女外冷內暖的女孩,手藝不錯(內場助手)
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聖傑19歲.男,是一個超級大暖男,有招牌的微笑(外場門面)
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東旭19歲.男,個性有點冷淡,但大帥哥無誤(外場門面)
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聖傑和東旭是我帶回來的,我買下一間套房讓他們住(詳情請見番外)
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由於下午客源較少,便讓員工們都下班了
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只留下我.怡.Sun.洋
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看著怡還在收拾凌亂的餐桌,我便自己端出餐點來到A桌
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我看著那位客人:「先生請慢慢享用,若是喜歡我們的餐點,歡迎您常常關顧」
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正當我打算轉身離去時,那位客人叫住了我:「妙妙?妳...真的不記得我?」
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我轉回身鎖眉:「您是?呃...抱歉,我沒有印象」
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那位客人眼底帶著一絲笑:「我是朴聖,我們在韓國見過的,妳還是一樣健忘呀!」
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我鎖眉思考著:「韓國嗎?朴聖...」
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朴聖突然站了起來:「對!韓國,我是朴聖,原本要找妳入演藝圈的,沒想到妳竟然跑去日本,隨後又回到台灣」
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我突然想到:「我想起來了!你是那個經紀人?我以為我說得夠明白了,我不適合站在螢幕前,我喜歡烘焙,我喜歡餐飲」
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朴聖帶著吊耳啷噹的笑:「對!我是那個經紀人,我的眼光一直都很好,我相信妳會做得很好,我給的報酬絕對不會少」
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頓時我猶豫了,但我還是搖搖頭堅定地說:「請你另請高明吧!開咖啡廳是我的夢想,而我的員工們也正靠著我這份夢想吃穿啊!」
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我看著他眼裡是無比的堅定,先前的猶豫已經煙飛雲散:「這餐就當我請吧!你大老遠從韓國找來,辛苦了,但很抱歉」
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朴聖突然大笑:「哈哈!這個個性我喜歡,哪天妳反悔了來找我吧!」
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隨後他押了一張千元大鈔和一張名片在桌上,便走了
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看著他的背影再看那張名片,我二話不說接把名片丟掉
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因為我實在不想和韓國演藝圈有任何關係
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