打開後門會先經過小廚房才到前面吧廳,這裡的廚房只有兩個人在管理,一個是做中西餐的威氏,一個是做甜點的牛牛仔,這裡的人從廚師到服務生都沒有真正名字,只有代號或者小名互相稱呼,因為藍藍特並非完全正統的鋼琴酒吧,有時候碰上一些敏感糾紛的時候,這裡會變成談判的地方,所以不把名字攤開是對自己的保護。我的工作也一樣,無論如何都不能以傷害自己為條件下執行任務,這樣很人性不是嗎。
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不過才一打開門就見牛牛仔拿著麵包刀抵在威氏的左頸上,而威氏也不甘趨於下風,一把尖長的主廚刀抵在牛牛仔的肚子上,兩人兇神惡煞的彼此互瞪著,一旁鍋上的湯汁幾乎快被燒乾。
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如果可以我不想加入這兩位的紛爭,因為他們兩個會出現這樣的情結通常都是在彼此對料理上出現分歧時會有的激動表現,很少有人能化解這樣僵持的情況,除非已經延誤到送餐時間或者A士走進廚房警告他們才會暫時收手,更糟一點就是完全用武力逼他們收手,而逼他們收手的自然會是像我這一類工作的人來做。
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現在他們兩個擋著我的去路實在讓我很難裝做什麼都沒看見。
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我雙手插口袋說:「牛牛,妳的臉兇到都可以當惡婆婆了;威氏你也別老是跟牛牛過不去,你們兩個又怎麼了。」說完,他們兩個朝我看來。
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隨即異口同聲的說:「這傢伙我嫌我的東西難吃。」
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話落當下我雖笑著,但實在很想給這兩位翻個白眼,老是脫口而出的第一句話就是這句。A士也還真是厲害,竟然能把這兩個對料理想法很自我的人放在一塊工作。
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「好,兩位冷靜點,把餐點讓我拿給A士試吃讓他評斷,現在除了各自去工作外請讓路讓我去找A士,OK?」我偏頭笑的燦爛,又道:「A士不喜歡遲到的傢伙,而我也不喜歡意外而遲到,同意嗎?」說完,我伸手摸了摸台上的日本刀,我想我意思很明確的傳遞給他們了。
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再不讓路,就陪你們玩玩。
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牛牛仔見我作勢要拿起日本刀具,只是低嘖了聲將麵包刀收起來往烤箱走去。「這個烤布丁你幫我送上去。」
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威氏見牛牛仔收手,又看了我一會,有點小挑釁的將主廚刀插在一塊生肉上,隨後把鍋上燒快乾的湯汁跟像是花椰菜的蔬菜舀進碗裡。「這個給A士。」
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見兩道菜放入一個托盤遞給我時還真是讓我有種心情複雜的感覺,來談個工作還得當起送餐服務生,這其實是桃七的工作才對。習慣性微笑的我接下托盤,隨後快速推開廚房門遠離這兩個人。
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在藍藍特裡,大家在白天生活都很一般人,但一旦藍藍特營業開始,一般人都會變得有點與眾不同,連性格都會有點改變,不過桃七是屬於表裡如一的人,在白天沒在藍藍特也都是這樣寡言安靜。
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雖然他們兩個看起來好像很不和,但是有興致使用的武器卻頗雷同,那就是刀具,各種刀具在他們手上耍起來可不得了,剛才我作勢拿日本刀的行為其實很要命。
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是要了我自己的命。
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跟在廚房裡每天跟刀相處的人拿刀相拼要獲勝,想想那機率讓我差點垮下笑臉,不過以前曾經打贏過牛牛仔跟威氏,所以這兩人應該是不敢真的跟我力拼,畢竟我是花色中最強的鬼牌,而他們兩個並非我這一類的工作者,比較算是店裡的圍事者。
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離開廚房走來便是連接吧台了,吧台的前方擺了許多桌椅,而這些桌椅則面向著左側的舞台,上頭擺了兩台一白一黑的鋼琴,台上正好有表演著在彈琴,是一對雙胞胎在表演。客人不多但桌數起碼坐滿一半,桌上餐點都已用至一半沒人點餐,難怪裡頭那兩個有時間拿刀互相對峙。
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「嘿,小丑。」
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聽到有人叫我,收回目光看向吧台在擦拭杯子的一心。
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「你幾時當起桃七的代班服務生了?」一心淡笑道,一雙戴著黑色隱形眼鏡的雙眸因為笑而微微上揚。
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「你也該適時的去看看廚房那兩個牛威二人組,老是拿刀互抵對方是想怎樣。」
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「哈,這是他們的樂趣,我沒法管,別遲了餐點都好。」他放下擦好的杯子,隨即倒了一杯威士忌跟一杯倫敦琴酒放上我的托盤。「來談工作剛好可以陪A士喝一杯。」
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我睨了眼沒拒絕,朝他比了個手勢後我朝樓上走去,談工作時A士總會在樓上的房間等我。
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一心點頭,隨後習慣性的將目光掃向客人,一一看過完全不放過。一心跟我一樣是屬於同性質的工作者,一心的代號則是花色中的紅心A而來,屬於紅心花色中最有實力的,一方面是因為一心其實是混血外國人,擁有很優勢的骨骼跟體態,長年待在過外接受軍事訓練,直到遇上A士才回來定居跟A士一同經營藍藍特,一心喜歡用狙擊槍,他不喜歡肉搏跟近距離戰鬥,所以如果需要搭夥工作都會先評估過工作性質是否需要近距離式的夥伴。
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一心是滿謹慎而且有計劃的工作者,最近聽說有個小丫頭與他搭夥,但是卻搞砸他的計畫讓他很火大。
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走上階梯剛好雙胞胎的鋼琴演奏也結束,耳邊接上階梯的踩踏聲有點刺耳,但這種聲音卻最讓我安心的聲響。外來添加的聲音在某些時候會是阻礙的噪音,只有自己的腳步聲才能跟自己呼吸一致的旋律,就像夜晚午夜十二點時響起我要工作的鐘聲一樣。
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