人生第一份正式工作,曾妤芝有點期待,就像小時候聽到要去旅行一樣。以前總想,第一份工作應該是父親安排的,可能是行政助理之類的工作,沒想到真正要做的是咖啡店員工,也不曉得要當甜點師還是咖啡師,但這兩種曾妤芝都不懂。
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至少生活費有著落了,演出機會就邊做邊找唄,曾妤芝才不相信所有公司都會把她拒諸門外,好歹她是一塊璞玉啊。
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懷著興奮的心情走路上班,遇到手持藤籃的奶奶緩慢地走在馬路上,眼見車輛轉彎時擦過奶奶身邊驚險萬分,又見行人過路燈也開始倒數。明明不順路,曾妤芝還是衝了過去,一手扶著奶奶走路,一手向路上的司機作停駛手勢,一直陪伴奶奶走到人行道。
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奶奶在藤籃裡取了一束白蘭花送給她,她拿著白蘭花笑得眼睛彎彎,愉快地揮別奶奶的背影。
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過了半晌才猛烈驚醒,要遲到了!
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曾妤芝飛奔回到原本的路上,跑到咖啡店時已汗流浹背。
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一開門,迎接她的是小婉一句:「你遲到了。」
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曾妤芝看了看手錶,彎腰扶膝喘著氣說:「才兩分鐘嘛……老闆呢?」
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「你走運,她帶小樂去看醫生了。」小婉看曾妤芝一臉呆滯,又補充道:「有時候會在外場幫忙那個男生。」
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長這麼大了,看醫生也要老闆陪喔?曾妤芝翻了個白眼。
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「去衛生間整理一下吧,你看你頭髮都散了。」
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納悶地走到衛生間,曾妤芝看著鏡子的自己,真可用披頭散髮來形容,難怪小婉也看不下去。還好薩奕甯不在,第一天上班就遲到可不是什麼好事,不過只是兩分鐘,小婉應該不會告密吧?曾妤芝偏偏頭,應該沒那麼多壞人吧?
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整理好儀容,才踏出衛生間,曾妤芝便被小婉拉走。走到廚房門前,小婉做了個禁聲手勢,探頭看向廚房裡的情形,指著背對她們的一個寬厚背影,低聲道:「負責廚房的是杜師傅,以前在五星級飯店做甜點的,他不喜歡別人打擾他工作,所以等下班再打招呼吧。」
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小婉拉著曾妤芝的手來到吧檯,「通常我和杜師傅逢星期二、四休假,所以那兩天會有一位叫小賓的工讀生來店裡。老闆說了你可以選擇哪天休假,她都無所謂。待會弄好合約的事就學學店面要怎麼顧,老闆回來她再教你別的。你先試著負責外場,我呢就顧吧檯。老闆和小樂不在,就剩我會沖咖啡了。」
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「喔……」
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小婉喋喋不休地講解著反種注意事項,曾妤芝左耳進右耳出,有聽一句沒聽一句的,心不在弦。
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「喂喂,你有在聽嗎?」小婉皺著眉。
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「有啊。」曾妤芝用力點點頭。
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「你這呆頭鵝,沒睡醒吧!給你沖一杯咖啡提神。」
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聽到有咖啡喝,曾妤芝頓時眼睛放亮,只是當她喝了一口,眼神便暗下來了。小婉沖的咖啡不是她習慣的味道,這咖啡澀了一點,口感粗糙了一點,香味也少了一點,各方面都差一點。
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「怎樣?還不錯吧!」
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曾妤芝看著小婉熱切期待的眼神,說真話好像太殘忍,但要稱讚她又說不出口,只好道:「不差……」
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「行了行了,我知道沒老闆沖得好,你都寫在臉上了。」小婉撇撇嘴,逕自整理吧檯去。
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工作了大半天,曾妤芝才知道外場服務生也不容易,一直站著或是走來走去,點餐、送餐、收拾整理,腿和腰都痠了。
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晚上人潮退卻,曾妤芝終於能坐下來休息一下。
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「老闆好!」
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聞見小婉喊老闆,曾妤芝驚得立刻坐正身子。趴在吧檯上沒一會兒,薩奕甯就出現了。
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薩奕甯看了看曾妤芝,曾妤芝有些心虛,不知道剛才偷懶有沒有被她看到,連忙扯開話題笑著說:「回來嘍,天都黑了呢。」
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薩奕甯要走進來,吧檯的空間小,曾妤芝識趣地讓出位置,走到吧檯外圍。
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「習慣嗎?」薩奕甯拿起咖啡杯,把熱水倒進去暖杯。
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「還不錯啊,這些工作可難不倒我。」曾妤芝抬起下巴故作輕鬆。
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薩奕甯微微一笑,把杯中的熱水倒掉,架起濾杯,熟練地扭開磨豆機研磨咖啡粉,把咖啡粉倒進濾紙,瞥了眼手沖壺的水溫,便拿起手沖壺穩定地往咖啡粉注水。
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曾妤芝托著腮看著薩奕甯認真專注地沖咖啡,像觀看表演一樣。
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「欸,你不是要教我沖咖啡?」曾妤芝問。
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「嗯?」薩奕甯的手依然保持均速向咖啡粉圍圈注水,「你想學?」
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「對啊,我學會了,你不在的時候也不會喝到難喝的咖啡嘛。」
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「看來今天讓你喝到難喝的咖啡了。」薩奕甯淡淡地笑了。
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剛送完餐的小婉路過聽見,忙解釋道:「不會啊!我喝過跟平日的味道差不多啊!」
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薩奕甯放下手沖壺,抬頭看向小婉,柔聲道:「沒事,不怪你。」
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小婉瞪了曾妤芝一眼才走開,曾妤芝尷尬地笑著,一不小心說出心裡話了。
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薩奕甯把沖好的咖啡推向曾妤芝,「咖啡豆本身的好壞直接影響咖啡的味道,但同樣的咖啡豆也會因研磨度粗幼、水溫、注水流速、手勢、技巧等因素影響,像是深焙的豆不能太高溫,高溫會把苦澀都沖出來,但淺焙的豆水溫不夠就很寡淡,慢慢你就知道。」
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「嗯,我也研究過,只是沒實際操作而已。」曾妤芝呷了一口,這才是她喜歡的咖啡啊!
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薩奕甯挑挑眉,嘴角勾起一個似是而非的笑容,「離家出走?跟父母鬧翻?」
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曾妤芝雙眼瞪得圓大,連忙否認道:「才沒有咧!」
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「是嗎?那當我猜錯。」
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薩奕甯打開貯物櫃最底下那一格,伸手進去卻摸不到任何東西。探頭看了看,果真是空的,「小婉,貓糧呢?」
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正在抹桌子的小婉聞言,猛的站直了身子,從她慌張的眼神看來,是把事情給記了。
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「對不起!」小婉皺起眉頭,一臉歉意,薩奕甯提醒過她好幾次了,最後還是忘記啊。
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薩奕甯站起來,臉上看不出任何情緒,「沒事,你顧店。」說罷便出了咖啡店。
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貓糧?咖啡店有養貓嗎?還是薩奕甯家裡養貓?曾妤芝看著薩奕甯離開的背影,一臉疑惑。
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「慘了……都是小樂,這時候才來生病,害我忙得把事情都忘記了!」小婉扶著額,十分懊惱。
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薩奕甯剛才說話的聲音輕柔,一點也沒有生氣之意,為什麼小婉會怕她?
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「她沒罵你,就代表沒事啊,用不著這個樣子吧?還有客人呢。」曾妤芝在小婉耳邊低聲說。
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小婉把她拉到一旁,「你沒看過老闆發脾氣而已,她沒發火也是隻獅子……」
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「我看她比較像貓吧。」
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「偷偷跟你說,我在這工作幾年了,老闆其實很沒耐性的,不過這一、兩年脾氣收斂了不少,但該生氣時她還是會獅子吼的,別說我沒提醒你。」
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獅子?薩奕甯怎麼看都不像會兇人啊,只是面癱而已。
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十幾分鐘後,薩奕甯的身影出現在咖啡店門外,曾妤芝好奇她怎麼不進來,上前看才發現她在餵流浪貓呢。
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「你每天都餵貓啊?」曾妤芝走到薩奕甯身旁,跟著她一起蹲下來,「那怎麼不直接抱她回家養牠?萬一牠在路上被車撞倒怎麼辦?」
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「牠要是跟著我走到我家門前,我就會帶牠回家。但你看,吃完牠就走了,表示有另一個地方才是牠的家。」薩奕甯說。
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「是嗎?」曾妤芝看著小貓遠走,思索著薩奕甯的話。
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薩奕甯湊近曾妤芝,「是喔,每個人都需要一個家,每個人總有一天會回家。」
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曾妤芝側頭看見薩奕甯的臉靠得很近,一個不慎就失平衡,一屁股跌坐在路上。
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薩奕甯勾起一抹淺笑,站起來不理曾妤芝,轉身就回咖啡店。
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曾妤芝皺鼻子「嘖」了一聲,壞心眼的老闆,不只面癱,還愛惡作劇。
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