2017.11.3
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開店做生意有許多眉眉角角小細節,顧客上門消費,目的很簡單,不脫休閑、娱樂四個字,年輕的求刺激,年長的圖新鮮。
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初出茅廬的劉樂單純的認為:衛生除外,餐飲首重菜色滋味好,份量吃得飽,飲料能解渴,餘下的,燭光音樂、擺設裝飾,反正又不能吃,能省則省,還曾自以推出比臉大牛排而自豪,一切以務實為導向。
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這樣的主張,完完全全顛覆,雅舍長期以來鐵粉的胃口,主顧私下戲謔:為何不推比臉皮厚牛排,而是比臉大牛排。想想家裡的蛋炒飯就能飽、喝開水也解渴,何必消費大把銀子。顧客到高檔餐廳,是為了享受品味,吃的是氣氛,沒人在意肚子有沒有吃飽,簡言之:醉翁之意不在酒。
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主顧、新客聽說老闆換人,餐廳調整風格,報怨如雪紛飛,個個揚長而去,不在上門,直到劉母回國重掌雅舍之後,萬事恢復舊貌,人氣才慢慢回籠。
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2017.11.4
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今日,劉母唇上塗抹粉橘色口紅,精心的妝容,搭配花洋裝,嬌媚小女人打扮,聽取完密斯林綜合客人建議分析,笑得無法自抑:「都說小孩不能偷生,樂樂這死腦筋、鐵腦袋可是百分百劉家遺傳。」
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反觀劉樂,臉色鐵青,一言不發丟下手中花剪,甩頭走出辦公室。
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抱定背水一戰,休學後回國的劉樂,為雪前恥,積極融入餐廳業務,雖不必再洗碗,日子卻比洗碗還辛苦。每天早晨六點準時到花市揀選花材,趕在八點前回餐廳,跟著優雅的劉母學插花、煉花露、薰香點精油;再接著耗腦力操持訂貨、驗貨、點收食材瑣碎雜事,最愛親手烘烤咖啡豆。忙過了十點才得以偷閒,坐在落地窗前吃早午餐,口中嚼吐司,還得一心二用,抬頭時,看著員工同仁整理花園,低頭時看著桌上的財報。十一點走進廚房,只等一聲令下,立馬捲起袖子,打蛋花、煎牛排,切蔬果,不管主廚如何咆哮罵她笨手笨腳,劉樂矝著淚,手也沒停下工作,有時閒暇還厚著臉,央求師傅教她做甜點。
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一晃眼,下午兩點午茶時段,員工換班,劉樂卻沒得換,想到還有晚餐時段,顧不上這些上門找茶的客人,胡亂吞兩口飯,便累趴在廚房餐檯不醒人事,因而雅舍粉絲專頁上,流傳著一張某人睡得不計形象,口水橫流的經典照。
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望著自己莫名被PO上網的美照,配上加框加粗標題:求收藏。劉樂氣得咬牙拍桌,撂下狠話:「是哪個王八羔子的創舉?非揪出來不可,老娘若是嫁不出去,就將此人扣在劉家,一輩子做牛做馬,以消我心頭之恨。」
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外表雖然不似劉母一般古典綽約,氣質也不及時下文青秀麗,但劉樂生得濃眉大眼,鼻挺唇豐,五官精緻,輪廓深刻,反倒帶有七分清冷冶豔,若以女人評論的眼光來分類,屬於「狐狸精」等級是也,可惜人笨了點、呆了點,只怕是中看不中用。
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美女自然流露的醜態,意外勾起鄉民們討論,劉母得知,索性乘勝追擊:推出憑照來店消費打七折的優惠。
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好奇者不分男女大多年輕人,除一窺本尊廬山真面目之外,順道大啖美食、撈點小便宜,劉樂不免應要求拍照合影打卡,雅舍當月營收竟成長三成。
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生活突然掀起小小波瀾,對劉樂而言,不過是同事無心插柳之舉,並不以為意,卻引發遠在英國念博士班二哥劉錚不悅。
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劉錚對小妹諸般所做所為,自己都是事後才知情,頗有微詞。首先,在未與他商議的情況下,就擅自決議休學,無奈兩地相隔,只能自我安慰反正至少是回家,於是勉強接受;其後,竟以開發餐廳年輕族群客層為目的,不擇手段,一下子成了公眾人物,出賣色相,這點挑戰他敏感的神經。
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劉錚忍無可忍特意打電話,遠端聲控劉樂一舉一動:不准上線與網友回應互動,並說論文口試已到最後階段,為了儘早畢業,必須專心致志,無法分神關注她的動態,提醒在他返國之前這段時間,謹慎言行,否則後果自負。
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2017.11.6
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縱是千里之遙,從談話語氣中,劉樂微微感受到對方隱而不發的怒意,掛上電話,不禁打了一個冷顫,兩手撫著胸口,心臟不受控越跳越快,連呼吸都感覺有壓力:「什麼嘛!」
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劉家夫婦有三個孩子,大哥劉青與二哥劉錚兩人年紀相仿,只差一歲,小妹劉樂和劉錚差距足足有十歲。家中排行老么,又是唯一的女孩,父母捧著她像小公主一般呵護、大哥當她是寶貝,寵愛有加,唯獨二哥對她就像前世仇家,今世來討債。
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記憶中,當年還是小娃娃的時候,大哥與二哥已是青春少年,叛逆期的兩人特別容易口角,自己就曾無端遭波及,嚇哭許多次,爹地、媽咪苦口婆心勸慰大哥要禮讓弟弟,久而久之,兄弟兩開始趁父母外出時大動干戈。
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劉錚小學六年級時,基於報復的心理,第一次偷藏剛升國中一年級劉青的數學課本,本欲惡作劇地在課本上塗鴉亂畫,豈知翻開課本之後,看著試題公式,如法炮製計算了幾回題目,答案竟然都對,食髓知味就此接連幾天放學回家,自己關在房裡埋頭演算,只要遇到瓶頸算不出來的習題,便先將課本歸還,等想出運算方法,解了題,又再去偷,進度照走,就這樣來來回回,直到整本數學課本都自學完畢。
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劉青是個不長心眼、警覺性低的人,數學課本不翼而飛,一直以為是自己粗心大意沒收好,過幾天課本自會出現,等升上國中二年級,事情更是變本加厲,數學課本、理化課本輪流遺失,辯稱「忘了帶」的理由過於頻繁終惹怒老師,罰站事小,不僅作業延誤,還影響考試成績,連帶在朋儕之間顏面盡失。
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劉錚對於自己在數理課程無師自通的天賦異稟,一直秘而不宣偷偷進行。俗話:夜路走多了,總會撞到鬼。 某回,正打算物歸原主,潛入劉青房間之際,不巧被失主逮個正著,人贓俱獲,賊人眼見事跡敗露,索性慷慨赴義,抱持好漢做事好漢當氣魄,當下坦承不諱。
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劉青見弟弟偷盜,還貌似理直氣壯,身為長兄掄起拳頭,好一番教訓:什麼叫「長幼有序」。
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大哥比二哥年紀長,發育得早,個頭也比較高大,每凡打架,從不手軟;二哥雖身材壯碩,但外強中乾,疑似虛有其表,兩相較勁從沒贏過,最後總是被壓制在地板,動彈不得,即是如此,劉錚亦不曾懼戰。鄰居告狀東窗事發,父親知道了,執行家法,身為兄長的劉青,慘遭一頓痛扁,而劉錚則處以罰跪,兄弟勃豁,只有兩敗,沒有輸贏。
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劉錚成績年級名列前茅,常常是台上領獎,哥哥在台下鼓掌,劉青並未手足優秀感到與有榮焉,而是極度不爽。
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日積月累的嫌隙,飯可以不吃,架不能不打。一個是長期心存委屈,一個則是個性好強不服輸,兩人相處只要擦槍走火,星星之火,可以燎原,甚至越演越烈,父母在家,也照常大打出手,直到大哥高中畢業,離家住校,這個缺,自動由冤親債主劉樂替補,且無縫接軌。
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小妹因年歲與前面兩位兄長差距頗大,平時坐擁三千寵愛於一身,導致營養過剩,體態直逼彌勒佛,逢年過節,長輩親友們見她,皆大力讚頌「豐肥濃麗」才是漂亮,受家族如此恭維,年紀小當真信以為貌美如花,稍稍懂事之後,劉錚常當著劉樂的面,嘲笑她是劉家多餘的肥油花。
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2017.11.7
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五十步笑百步,開口嫌棄別人身材臃腫之前,也不照照鏡子,想想自己是什麼條件。
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三人之中,大哥與小妹皮膚白淨細嫩,鼻若懸膽,皆遺傳自母親。
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長子劉青繼承父親體態,身材頎長,手腳纖細,堪稱玉樹臨風之姿,再加上長相出眾、性格拘謹不近女色,求學過程一路以來,就是各家妖精眼中的唐僧肉。
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俗話說:小時候胖不是胖。看看大哥的模樣,劉樂自忖:雖然現在腫成這副慘狀,等長大了,身形、外表應該也不差。
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次子劉錚在三兄妹中,不論體態、五官相貌,都自成一格,不只膚色黝黑,毛髮濃密,額頭上明顯的美人尖,鼻子寬大扁平,眉脊骨特別突出。身高一般,但四肢粗壯,夏天換上短袖、短褲,立刻露出異於常人的毛毛手、毛毛腿,遠看、近看都像隻大猩猩,完全沒有承襲父母的好基因。
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劉錚的特殊長相,劉母說他這是「反祖現象」。
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「反祖」的劉錚只要往俊秀的劉青身邊一站,那畫面宛如孫悟空與唐三藏,再配上肥像豬八戒的劉樂,三人湊一塊兒,都可以直奔西天取經了。
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父母擔心劉錚因長相自卑,為維護他心理正常發展,特立家規耳提面命,以貌取人最屬膚淺,違者必究。不知是安慰的說辭,抑是確有此事,還說二哥面相極好:一生衣食無虞,必有貴人相助。
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劉樂向來遵守規矩,如今情況特殊,對方已經騎到頭頂上來了,明明白白是挑釁,做妹妹的活該倒楣只能退讓嗎?
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心念一轉,管他面相是好是壞,依照自己對「返祖」二字的理解就是:脫光衣服不像猴子,穿上衣服不像人。劉樂撇撇嘴角,脫口而出:「你自己都還沒完全進化,有何資格批評我?」
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旁人聽聞無不提心吊膽,莫非是兄妹二人准備開打的節奏。
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