我有一個很會做菜的外婆，媽媽傳承了她的煮菜絕活，自然也擁有ㄧ手的好廚藝，煮出ㄧ桌色味俱全的珍饈佳餚可說是易如反掌。
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我的母親是一名職業婦女，白天在公司拼命算數據，下班回到家還要洗米煮飯做家事，非常忙碌。雖然我捨不得媽媽如此的辛苦，可是又希望每天都能吃到她的拿手菜，矛盾的很。別人說我很好養，什麼都吃，因此小看了我母親的煮菜功夫，其實我可是很挑嘴的。雖然不是跟大廚名師學藝，但媽媽做出來的家常小菜就能讓人垂涎欲滴，食指大動。先別說菜餚外表『秀色可餐』，光是香味就足以讓人口水流滿地，而味道更是只能意會不能言傳，吃一口唇齒留香，回味無窮。
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小時候欣羨母親的煮菜技巧，很喜歡往廚房裡跑，就算只是幫忙端盤子、灑鹽巴，被媽媽拍拍頭稱讚好乖，我也開心不已，幻想著哪ㄧ天也能成為像媽媽一樣厲害的賢妻良母。越長大才越明白，我與母親的廚藝簡直是天壤之別，我再怎麼努力也無法達到那宛如天一樣高的境界。
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尤其是荷包蛋更是無人能比，純淨白嫩的蛋白包裹著金黃色的蛋黃，外圍有點焦焦脆脆的，ㄧ口咬下，微熟的蛋黃瞬間在嘴裡爆開融化，很好下飯。我總是央求媽媽煎ㄧ顆荷包蛋給我當配菜，體會煎在裡頭的濃濃母愛。調皮好動的弟弟每次都愛跟我搶荷包蛋，搶著搶著便打了起來，吵得不可開交，而媽媽喜歡站在一旁看我們大口大口的吞飯配蛋，眼神盛著滿滿的關愛。當我請她一起坐下來吃飯時，她就會笑著說：『看著你們吃我已經感到很飽足了。』
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高中的生活異常累人，除了上學還要補習學才藝，時常回到家就累倒在沙發上爬不起來，家人可以好好聊天的時間實在少得可憐，能好好的吃ㄧ頓媽媽做的飯已經是非常幸福。那些菜餚就像是小太陽，溫暖我的胃，也代替母親撫慰我疲憊的心靈。
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