端午節,是教人五味雜陳旳日子。
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農曆五月六日是我農曆生日,也是媽媽過逝的日子。
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去年端午,這一天,大哥好心為我買了生日蛋糕,要大家為我慶生,我表情尷尬眼眶轉淚,告訴大家吃蛋糕就好,別慶生呀!
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因為媽媽忌日,我這輩子不再過農曆生日了呀。
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媽媽在47歲才生出我這個老么,排行老十。還好爸媽身強体壯,我和九個兄姐一樣正常健康,而且我還是個個性有型、手腳有力的小么女呀!哈哈!
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那是我極興奮的時刻。
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廚房、客廳擺滿了粽葉、香米、香菇肉饀,媽媽的端午粽又上場囉!
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大學離家北上求學前的我,端午節來臨前總和媽媽一起包肉粽。小學生的我,圍著和我一般高的掛粽子的竹竿,像晾衣服般,將粽子一串串掛上竿上,滿滿的幸福感,覺得媽媽好厲害,綁出一個個胖胖中圍緊實腰身的圓胖粽,真是豐滿可愛呀!
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小學的我愛動手包粽子,越包越忙,綁不出一顆方方圓圓粽,老灑了一地的粽米、內饀,要是有一顆能成型被綁上粽串的,一定像個身上做了記號的變形粽,突出得不得了,像是單一訂做、天下無雙的手作紀念款,真是稀奇呀!
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國中高中仍住家裡,端午前,我嘮叨幫忙洗粽葉的累,掩去了年度難得的粽香滋味;我嫌念掛竿粽料的短期紊亂,忽略了全家人對母親美味的滿足貪念。
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明明是体力最好、手腦精巧,能幫忙媽媽家事最多的年紀,卻自我得令人討厭!哈哈~青少年時期的叛逆心態行為,真是人生最可笑又最想念的詭異時期呀!
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我再也找不到媽媽的端午粽香。
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南部粽、北部粽、台灣粽、外省粽,怎麼都吃不到媽媽那一顆粽子的味道呢?!
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香菇水炒糯米,魷魚絲香菇絲、豆干丁肉丁、花生,全都和最香最香的紅葱頭熱炒,這味道迷醉了我40多年了呀。
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媽媽的端午節,電鍋蒸煮遠遠飄香的粽香味,被我們拈香祭拜的香燭煙薰取代了;手持香柱對媽媽祈福保祐的默默低語,覆蓋了過往此起彼落的「好香、好好吃」的粽香讚語。
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對媽媽的感謝,相信她聽得到。
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每年端午,我最深的思念。
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*註:圖文版置於 "采玉老師的幸福101.感恩行動筆記"粉絲團/社團
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