微散文-回味

小時候（大約國小吧）總是熱愛便利商店裡的各種即食、或者微波的食物。三角飯糰、義大利麵、握便當，這些快速方便又不算難吃的食物，在一仲小蘿蔔頭們裡面，一直都是繼麥當勞肯德基之後的“大餐”。

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而在這些形形色色的食物裡面，幼時的我，鍾愛涼麵。

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簡簡單單的芝麻醬與醬油，一些黃瓜絲，還有於小孩子來說絕對能吃得飽的麵條份量——這是只要四十元即可享用的快樂。如果恰好還有十元，那麼再來一罐鋁箔包紅茶，快樂的等級就更高了。每個禮拜一次的涼麵，便是在炎熱的炙夏、獨屬於我的美好。

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前陣子偶然想起，才發覺不知從何時開始，我已經戒掉了超商涼麵這個習慣。於是帶著一種探究、懷念的心情，在一個酷暑買了一盒回家。

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好難吃——這是我第一個想法。和原本的期待相去甚遠，它根本不是我想像中的『童年美食』。人工香精的氣味直熏我的鼻子，一股冰箱味毫不留情地攻擊我的味蕾。我感覺我的舌頭已經癱瘓。

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勉強吃了幾口後，那盒涼麵還是被扔進廚餘桶了。我無法理解幼時的我為何會鐘情這種食物——我甚至不想稱呼它為食物。是因為我的味蕾已經被養刁了？或者是製造它的廠商悄悄換了調味配方？

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後來我想，也許幼時的我吃的不是味道，而是一種心情。在那個處處受父母管教約束的年歲，被掛上「不健康、不准吃」的超商食物是禁忌的蘋果。而偶爾能自己選擇的幾次午餐或晚餐中，手中的五十元能買到最大的快樂便是四十元的涼麵已經十元紅茶。遊走在商品櫃前忐忑的挑選、猶豫不決最後又拿起吃慣了的那一樣，拉開玻璃門或者站在冷藏架前迎面撲來前的沁涼⋯⋯這些，都是包含在那盒涼麵中、屬於童年的快樂興奮。

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如今想起，一股名為滿足的甘甜漾在舌尖。

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