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香港亨記(二訪)

用餐時間:2016/08/28,1220-1300

店家名稱:香港亨記

地址:台北市羅斯福路三段316巷9弄4號

電話:(02)2368-9227

價位:$

亨記是上週新發現的愛店(大心~),我之前在臉書發過初訪文,對這家店的食物服務都很滿意。今天中午下著雨,本來想吃炸豬排除濕(咦?),但經過路口時,突然改變心意,於是改到亨記吃鳳爪。XD

午餐點了簡單的三樣餐點:絲瓜蛤蜊湯、爆醬流沙包和蠔皇鳳爪。

鳳爪算是水準演出,甜鹹適中沒有辣味(吃過幾家店,辣油都下得很重,偶的貓喉嚨吞袂落去啊orz),也很軟嫩,如果能去骨就更好惹(坐等男僕幫偶弄XDDD)。流沙包的奶醬口味超讚~而且真的會爆漿(偶們英家人會用「oozy」來形容那種銷魂的口感XD),剛上桌時店家提醒熱餡燙口,真的要很小心,還好我因為在等蛤蜊湯,放了一會兒才吃,涼掉還是很美味,確實不錯~^^

沒想到今日最驚艷的,竟然是絲瓜蛤蜊湯(!)。鄙人嗜食生蠔海膽一類的軟體動物,湯一送上來,那個肥嫩碩大的蛤蜊,馬上吸引我的目光----尼看看~照片裡那一大片雪白晶瑩的鰭腳,真的是絕品蛤蜊,應該算是今年以來我在台灣吃到最棒的^^,而且熟度煮得剛好,肉質Q彈,輕輕一咬就噴汁,不像有些店家,蛤蜊煮過頭都萎掉了(淚)。絲瓜也翠綠新鮮,這個湯真的棒到沒話說,吃貨大推~^o^

之前我在初訪文說過,這家店的餐點好吃不貴,環境整潔,上菜速度快,服務也很好,如果能再多聘幾位小鮮肉底迪,偶會更常來XDDD,是一家CP值很高的好店,今次二訪證實品質水準有維持住,希望能夠保持下去,大家有機會到公館玩,歡迎來吃吃看,說不定可以幸運補獲野生的吃貨作者喔~XDDD

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