用餐時間：2016/08/28，1220-1300
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店家名稱：香港亨記
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地址：台北市羅斯福路三段316巷9弄4號
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電話：(02)2368-9227
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價位：$
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亨記是上週新發現的愛店(大心~)，我之前在臉書發過初訪文，對這家店的食物服務都很滿意。今天中午下著雨，本來想吃炸豬排除濕(咦？)，但經過路口時，突然改變心意，於是改到亨記吃鳳爪。XD
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午餐點了簡單的三樣餐點：絲瓜蛤蜊湯、爆醬流沙包和蠔皇鳳爪。
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鳳爪算是水準演出，甜鹹適中沒有辣味(吃過幾家店，辣油都下得很重，偶的貓喉嚨吞袂落去啊orz)，也很軟嫩，如果能去骨就更好惹(坐等男僕幫偶弄XDDD)。流沙包的奶醬口味超讚~而且真的會爆漿(偶們英家人會用「oozy」來形容那種銷魂的口感XD)，剛上桌時店家提醒熱餡燙口，真的要很小心，還好我因為在等蛤蜊湯，放了一會兒才吃，涼掉還是很美味，確實不錯~^^
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沒想到今日最驚艷的，竟然是絲瓜蛤蜊湯(！)。鄙人嗜食生蠔海膽一類的軟體動物，湯一送上來，那個肥嫩碩大的蛤蜊，馬上吸引我的目光----尼看看~照片裡那一大片雪白晶瑩的鰭腳，真的是絕品蛤蜊，應該算是今年以來我在台灣吃到最棒的^^，而且熟度煮得剛好，肉質Q彈，輕輕一咬就噴汁，不像有些店家，蛤蜊煮過頭都萎掉了(淚)。絲瓜也翠綠新鮮，這個湯真的棒到沒話說，吃貨大推~^o^
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之前我在初訪文說過，這家店的餐點好吃不貴，環境整潔，上菜速度快，服務也很好，如果能再多聘幾位小鮮肉底迪，偶會更常來XDDD，是一家CP值很高的好店，今次二訪證實品質水準有維持住，希望能夠保持下去，大家有機會到公館玩，歡迎來吃吃看，說不定可以幸運補獲野生的吃貨作者喔~XDDD
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