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雄黃酒?喔!~並不是

好喝的調酒+巴斯克乳酪蛋糕

大家,端午節平安。

✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

回作家的PO下一篇

回應(4)


(滴口水)
然後,看到留言笑出來XD
2021-07-21 14:50 透過電腦版 回應

不魚的廚藝感覺非常厲害(崇拜)
下廚最麻煩的大概就是清洗了.......
我連正餐都很懶得下廚,青菜隨便丟進水裡川燙,配顆蛋和糙米飯解決一餐www
草莓醬!我媽也會自己做果醬,還會寄到日本給我,每次收到都滿滿的感動(泣)
不過也是看到她煮果醬,才知道原來果醬要用這麼多糖....有嚇到......www
香草莢真的很貴!高中時參加過烹飪社一陣子,長那麼大才知道真正的香草莢多貴。
以前都會覺得外面咖啡廳的甜點很貴,知道成本大概的價錢後完全改觀啊~
2021-06-20 23:03 透過電腦版 回應

啊~看不魚的描寫就開始流口水(眼睛閃閃發光)
烈酒真的和甜點是絕配,可麗露也是我很愛的甜點之一,咬下外面的脆殼,裡面濕潤柔軟,再喝一口威士忌.......簡直是最奢侈的享受!
不甜的水果酒也很搭甜點,焦糖和迷迭香的層次感覺很有大人的成熟感~
現在不能在外面小酌(雖然我都在家自己喝ww),在家慵懶也很不錯~可以放心的微醺www
2021-06-16 21:26 透過電腦版 回應
可麗露我知道,是法式小甜點。
那個好吃,有香草跟萊姆酒。原來跟威士忌這麼搭啊!謝謝風說提供這樣的品嚐法。
之前會烤小餅乾,但清洗烤箱很麻煩XD
然後就懶惹(╥﹏╥)
最得意的還是自己製作草莓醬,香噴噴
因為曾自己動手製作甜點,知道好的香草莢真的很貴,漸漸的改變對手作蛋糕甜點的價位有不同的看法。
至於店家是不是用標榜的頂級食材,就真的看店家的良心惹!
 
2021-06-20 00:54回覆

端午節快樂~
好棒的組合!我也好愛酒搭配甜點(瓶子好可愛)
我也要來乾杯!
2021-06-14 23:14 透過電腦版 回應
對吧對吧!風說你懂我~
烈酒基底搭配水果酒(鳳梨)意外的跟這款蛋糕很搭,尤其蛋糕中間的焦糖讓蛋糕的濕潤度顯得剛好,迷迭香又讓香氣提高了一個層次。
與口感舒服的調酒,讓家裡的空間也添加了慵懶與舒適。
[]~( ̄▽ ̄)~* 乾杯
 
2021-06-16 00:19回覆