陽光氣焰高漲，萬物只能乖乖伏首稱臣。置身於燒乾的空氣，吐納著炎溫的鼻息，思考線路已灼傷；而飲水在體內沸騰著，汗水於陽光下乾濕交替著，感官知覺也投降。此時，我只能依靠雙眼尋找休憩之地，在陰暗的角落中稍稍喘息。但是夜幕低垂，使其他感官開始活躍起來！我的異鄉夏夜也因此充滿了刺激的冒險！
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環抱削瘦卻結實的腰，輕輕倚在直挺的背上，昏黃的路燈下，我在混雜草味的水霧中，看見遠處日光燈亮著的低矮平房──忽地，濕潤的泥土和著青草味乘風而來！半人高的雜草恣意在路邊與風共舞，水田之外竟有多處荒蕪之地，任野牧之神休養生息，只可惜碎石壓道，缺了濃濃土味，就少了蓊鬱翠綠的生命力。相較於臺北，一座水泥叢林有五光十色魅惑你的知覺，喧囂擾攘充斥你的周圍，物盡其用到前巷通後巷，處處是商店，甚至人車大壅塞；這裡，人車保持友善的距離，商家分散座落，空間寬廣得無壓迫感，是親朋好友相揪聯絡感情的好所在呢！甚至聽得見自然野性地低喊，無聲地訓練其他感官。
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而此時嗅覺更加地敏銳，即使我屏息閉氣，仍逃不過天然肥料味的全面埋伏！我只好將頭緊緊埋在身前能依靠的肩頸間。在風的呼嘯中，我微微仰起臉望向皎潔的月光，小心翼翼地捕捉拂過鼻頭的空氣：些微的青草味，慢慢摻入淡淡的土壤的溼氣，連汽車的廢氣也不客氣地來湊熱鬧！可是，有一股濃郁的香氣卻將所有氣味溫柔包覆，如此強烈卻又那麼溫婉──那古色古香的木造建築，以雅致的黃光散發和煦的安穩，那氣味比家裡或是寺廟祭祀用香的味道，多了揉合後的醇厚，多種香氣彼此磨合，以均衡之息在車道外不惹塵埃。
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但是片刻的安寧在現場音樂的掀動及人群的絡繹不絕下，熱鬧了起來！夜市裡燈火通明，歌舞表演震撼人心，明明已過吃飯時間，但是家家卻仍高朋滿座。老闆的熱情招待，讓饕客們盡情享用，觀光客們更是慕名而來，就連站著外等候也甘之如飴。在散步般悠閒地逛逛後，我們常在綠意的環繞下，吃著清涼消暑的夏季聖品：紅豆薏仁入口即化，茶凍和仙草凍軟嫩滑順，番薯圓的Q彈有嚼勁，將五臟六腑馴得伏伏貼貼呢！簡直是場健康養生又透心涼的美容馬殺雞啊!
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在與電子產品劃分楚河漢界的日子裡，每天都當隻健康的早鳥，在大自然中拉嗓，在田野中和作物一同奮鬥，午休一下補充精力，偶爾享受下午茶時光，不過，和自然融為一體的同時，也會懷念外界的喧囂擾攘，所以我總是特別期待夜遊！可以和爸媽去感受人的活力與溫情，車道上的氣味嘉年華每每不吝給我們這些過客大大的擁抱，只要聞到熟悉的香味，我就開心地想我們離人群不遠了！然而，我們必須經歷大自然從原料到排泄的考驗，方能迎接醇厚的香氣，才能品味說不盡也道不完的夜市人生！
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