男人放下手中的筷子,擦擦嘴角,喝了一口茶之後,對服務生招手:「請你們主廚出來。」
VuCW2Y1c3ZQF5AE6eNOKz7wGiD0hvyaBXmPgTlpM
b1JSjNm3WCytkRBehL8zdla0OMfPFAIpDu9wivqx
服務生臉色微微一變:「請問先生對今天的餐點不滿意嗎?」服務生語氣有些焦急,因為他上班的這間高級餐廳非常有名,也非常的貴,所以來用餐的人通常都有些來頭,雖然眼前這個單獨用餐的男人模樣看起來年輕,最多不超過三十歲,可是誰知道他會不會是哪個知名的人物。
TfswncFYC6Dipvd0WE8AgHk3P9x1yQeLGrVz7h54
cTS6L5XA90EDRYdxJglyfUzk8oNnPprHusmqweQv
「請你們主廚出來。」男人的語氣並沒有咄咄逼人,而且相當平淡,但是服務生就是可以感受到一股壓力。
h4j6qrP9QFZVxyfdLHMDcJaImlBOtw8ARkKYnu5C
F4rc3TuPN0jad8G1WsZoVHhByqO7EkC9wegtYUS6
「是,先生請稍等。」
OlRevVN79rdtQJEhw0pDg4m8bInG5LiqPZXxyCUa
2cZhHyMxoqlmd9017is6eYg8BREWjLbQ5nANvSuJ
負責外場的服務生並沒有進入廚房的資格,所以他緊張的馬上找了經理,經理聽了服務生形容的情形之後,先是撫平服務生的情緒,然後走到廚房內,跟主廚說明情況。
xnD605KzlAsEGTde8NqQMkISWLUf2rj3YHbBXvZi
hEPd02BxzQ48rNDquoys37Y1tAwRM5pb6eiXVnOl
「他今天點了哪幾道菜?」主廚問。
cZA5ykEsaWxVOhXQT3up6NzGFgUIfJj297dLDimt
L4s1OgCTlKJ0S73B6PEakuI5HdrQmw2Fhf8qvXzA
這個問題經理早就從服務生口中得知,畢竟這種「請主廚出來」的情形早就不是第一次發生,很快將用餐男人的餐點完完整整的說出來,還有男人對於餐點的特殊要求。
AMu5O6rW8Qfzk4ERt93NewqpaZdij2nbCPLlGsFx
InHxldcwF1CpL6NBfGE97ietbvzVoyQ8RDTXYUKh
「不要麻油,不要香菜,蒜可以多放一點,蔥也是,薑少一點,然後每道菜都要一點辣。」主廚點點頭:「知道他是誰嗎?」
N0nLuZUSqI2jkBpoOW8wem945sCRQDJ7v3TzVKHg
GQigdyk4XIVLZtO26vAoxEn3zSml7Mq851hYrWUH
經理搖搖頭:「不知道,但是感覺很年輕。」
lWsCODZKoN3UAdruVx6HGQb1Iy0RSwYJP4Tc925v
cMdIDGHUX6EOisARloFmZ1jYwVK9Q3efL5kyuBg2
「年輕人的嘴就這麼刁,嗯。」主廚點點頭,然後對廚房吆喝,大聲問出男人點的這幾道菜是誰做的。
nxOoBLrF821m4asuyGYMzwI5fRUckD7Pt6HgdTj9
a5wPxBSqKyVL6CbYJFmplsgTndfzr4e8HNcUO7Ek
「主廚,是我做的。」廚房內唯一一名女廚師將手洗乾淨,來到主廚面前。
cD9aIN3tmGP0AkjKRosgUde1uHnXLf7ipxVSwbY5
iQXujxAN9t8OJeZpMlVdog5wIG0UyhYs2P4CzFEL
「全部都是妳做的?」主廚看著這個三個月前來的新人,皺起眉頭。
X1EzyTkimxVOwZgeShrN7KDsFMWQUlLaJuRp3bG9
ytb6QUf02MSwPDTRK7B9Wp534mzcFxNZkagXOiJu
「是。」女廚師點頭,看著經理跟主廚的臉色,她直覺有點不妙。
UtYqxIvbZmaysdCpBHczOn4JluMWfKiL0e5r1S6V
DYOcJBEpPu8eQdS4G0s76mkvKWgLiZAqxHV5lbTN
「好,跟我一起出去,客人要見我,但我想把妳一起帶過去會比較好。」主廚摘下頭上那頂代表在廚房最高地位的廚師帽,跟著經理一起走出了廚房。
LG1vqduEJPRN9afijtU6MbxKOIXA3WoFrylmH5Zc
3fXuwsUqxY2nCR7mJoayltgLpAz0WBedZ4ik8bSE
新人女廚師懷著不安的心情,但是想起今天做這幾道菜時投注的心力還有細心的用料,心情很快沒有那麼緊張,挺直腰桿,跟在主廚後面走出廚房。
GuXkqn8rvl19pIQfHtLBCs74iyjZzad6g0VAD25c
LFfcal4pkmEQHXI1NDobySeMBWhgwit6vUzRdr7K
只不過女廚師自信的步伐很快因為見到男人的背影而停止。
zRE1wfbna7DyvkuhYdrMZJSe5Kt6xqilLTW8jQU9
rb4unwQ2XPy5eAcJW7IdUqK1YN8ixVagpGlR9Sjt
主廚跟經理沒有發現女廚師停下腳步,直直的走到男人身邊,經理向男人介紹:「先生您好,這位就是負責我們廚房的主廚,郭為義主廚。」
LO9uPmExgoV1MCIThNzF45BiHAZwa0G7jXptUr6Q
wFHzn6qu7IjbQy4TpPsVhc0vtRJZ5OegBfSk2Ca8
主廚很快接過話:「請問先生對今天這幾道餐點有什麼問題嗎?」
poyQP9UZzti8xHrsThlRK5dnSCF4fabEwjG2JqO0
47LxAz1WJ0wlykrIDYPNnH3Kpbut5hg2sv9Fdoqi
男人從西裝外套的內口袋裡拿出一張名片,放在桌上,雙手很自然地放在桌上:「我非常滿意今天的餐點,真的非常滿意,完全是我最喜歡的口味,所有的要求都做得非常完美,但就是因為完美的讓我不敢相信,所以我才想見主廚先生你一面。」
TgsALpMbWnrFC3Hq24B5vhSoKyZfwa06d9RIVczX
T6ic1gOCwAZbSQxhek3V8sWBI9aEfmJDXr5lKnR4
男人站起來,對主廚微微躬身,表示敬意,主廚見男人不是來挑戰,心裡鬆了口氣,又看到男人如此客氣,心裡對男人的好感激增,也對男人回禮:「能得到先生你如此評價,是本人的榮幸。」
bcH8CT6G9wOr0URFgEui1BKhtL2ps3lfyndNJzQX
i4GhxeMzuBdnlgUcwWY2QpobrDACVHRKvf7J1Ikj
這個時候,經理手裡拿著名片,用手肘碰了碰主廚的手,主廚下意識的看了經理,眼神從經理手中的名片瞄過,看到上面的名字跟旁邊的地位名稱,眼睛瞪大,經理緊張的問:「請問總經理對今天的餐點有什麼建議的地方嗎?」
wzRYqC2o6sVTufeiS8r3g1xpkPLBF9l0yHvnMdt4
tLydbHO7oBvc89AEGlmPswa4N5fMzDqV0ZThxJr3
「不,沒有,你們各方面的表現非常好,完全合乎爸爸對這家餐廳的期望,還有今天的餐點,真的太完美了,我可以請問郭主廚做這幾道菜的時候有什麼特別的訣竅嗎,我唯一的興趣就是烹飪,可是沒有天分。」男人苦笑。
0qZFuCiMolRmh1EIADKPcLxW2SBHNG8pygeJ6d4X
x2qJ57loVs4FNfDw6n91guOEzTiScIQyjZeadGkY
「其實總經理今天吃的這幾道菜並不是我烹飪的,是…」主廚轉身,就要把女廚師介紹給男人,但發現女廚師竟然沒有跟過來,而且看表情好像還愣住,不知道看到什麼驚訝無比的東西似的。
rwjh96HfcbelBtITCVqZu5spQW08NRaFLKX2gxyO
經理心急之下,大步把女廚師拉到男人面前:「總經理,今天您用的餐點都是這位廚師負責的。」
OgZPSR60ohiMKXkUaI9Bf5WDQzJlpCn2mHNYrqsA
女廚師站在男人面前,低垂著頭,連一句話都沒有說,男人也是呆愣愣的看著女廚師,不說話。
zmN3jMZQWhbKdO0rExk8PwnVoCs2vpeiR4F6qHAy
經理看到新來的女廚師這麼沒禮貌,加上男人始終不說話,以為男人生氣了,語氣不善:「妳在做什麼,還不快點跟…」
suR4D2jOHfCAmhzQbWqYBcErnF3Jki6U5NV8p0lK
Gh92gePzBiaTZtCjOUrplbmEkRSuVFqY5MIN36cH
男人用手勢讓經理把要出口的話吞了回去,然後溫柔的對女廚師說:「我還在想說,世界上除了妳之外,怎麼可能還有人做得出我最愛的味道。」
DdHvhBiAs0npRqONr7TVSf9jebwKg3ZlWIJF4cMk
hpmV30r2zaBPDCJGvsLQTj8nYNXqwlAFIiokd5x4
經理跟主廚聽到男人的話語都吃了一驚,而男人隨後對經理跟主廚說:「對不起,可以把她借給我一下嗎,這會不會影響你們的作業?」
PmsSyaY2MwRbzlHLpunegJGvQZ18EoiKOFUX03q4
pbG0cfi7hnjrBzmgUH8Z4dKaW2oLR9uwkJV5MyD6
經理並不管廚房,也不太清楚作業過程,所以用眼神示意由主廚做決定。
1hCnsK6zNtQMv3TL9rfmiDRBeo50WwSAy2H4kPlj
mno4Ydfg3VNHzI7u5qUvicKkTZBaGLE1XOyD98C0
主廚接收到經理的訊息,對男人說:「現在已經過了用餐的高峰期,廚房裡已經沒有那麼忙。」
FghHu7CsxwQicqfrav5ZIGJOUeyXB31906mVRpzj
男人露出開心的表情:「謝謝。」
cQarv14Ug3ioyfGNhRtYCbuIOHFTxBK5jmJkV6sl
BMYktFcZOl4L1KidugqJVfnSAWrvNTEb7R9Xy5m3
經理跟主廚很快離開,把空間留給男人跟女廚師。
OJeoK6MBwdIGPYbAZ7945gNHcCpl3rmSDx2a0k8n
MxpTiEIvqnLu25AmFYD0RNJOHjSK397c4XVekGWb
男人看著始終低頭看地上的女廚師,苦笑:「柔柔,我長得有那麼難看嗎?妳為什麼都不抬頭看我。」
OcVltoS3E0g7MB1naAm4vPZQXbYDzW5kIferNqR8
AwPXNM4O85tR0aJBucFCKh1jdxblDsW3k2EQVqof
事實上,男人雖然長的並不是很帥氣,可是整個人散發出大器的感覺,自信又清澈的雙眸更流露出一股迷人的男人氣息。
AYwIbjCvOBzD3qTGhxr5oZfalFLuyJpSKUd1mk84
lkNgY9f23Wj0qJXPy7MBeVFzvSpCRZwEh6b1oIrd
可是當女廚師抬起頭時,男人自信的眼神馬上變成了不捨與疼惜:「柔柔,對不起。」男人用大拇指輕輕抹去女廚師掉出眼眶的淚水。
pd1JuSj7P5hBQGkqfO3vZmMFo6yRWCbEKTsVA9x4
OQwIsR0bqNfo1rYvmPBE34SpH5D8MJcudtaLkFGe
「總經理,請問你有什麼事嗎,如果沒有的話,請不要造成我的困擾,我不喜歡成為同事指指點點的對象。」女廚師用最生疏的稱呼,表達對男人的抗議。
7gGchyWPQ84xEdzpAYKLkIiB1C0M9sSObN6RFVTf
t38PsgDwB0Sz4RlEqn1VapFxkfNG9ZO2JKmHhrbj
男人苦笑,拉了一張椅子出來:「既然如此,那我以總經理的身分命令妳坐下,向我解釋這幾道菜的作法。」
sAvt62dTWeM5rJu1I7iGL4VEpUj0zgODwZqYbnx8
PmeEo3gSCFONsZQ59I2pLtinB1RWHKaq4ubkJ6TD
女廚師坐下,看著桌上所有的餐點都被男人吃的一乾二淨,心裡有一種溫暖跟熟悉感,可是男人曾對她做過的事,讓她把心築起了高牆,不留一點縫隙讓男人有機會趁虛而入。
rI0VGg8lAuwp2UvKQha7t9x5RCdS3NicnsFTeXo1
zRQAbJd2wL0Ie9kXfDB1GP5uOTUWitvVqax3h4EY
「請問總經理對這幾道菜有什麼疑問?」女廚師問。
WQCs61nfTHXtY9eAdOl3LVSwBjJKoGUhZM8xPvDc
0hE8Fk4p3DlTNgj6MynqsfH95JedUv2GSwrcIOu7
「六年在英國,兩年在德國的這段期間,我每天都夢想著可以吃到妳煮的菜。」
YImzq3idsOJa0659L8uwjQZ2pMNxW1knHlFRrhge
7xFKDdoPXigQ85Zq6NShtryTYaA3v9smu2GebUJI
「這道菜最重要的是火侯的掌控,所有的食材都要在180度的高溫下過油,保持顏色的鮮豔跟食材的鮮度。」
IYV2t9NT1PRxHeWKg0nCU5BO7Q86JzEulySwcqis
yaoptHuvFWc4miJ2GdIO8CNRKhbzU0kTB3LZAEg1
「雖然國外也有一些不錯的餐廳,可是遠遠比不上我的柔柔做的料理。」
S59oFfnaHcvZUuXJRgA3Gt20erdNBDmj1QyKIEbi
hd0j47pucxvf86UDENZobgLmrq2OMVaGFTs1kiW5
女廚師不為所動,指著另一道菜:「這道菜最重要的則是醬汁,比例要抓得非常精準,加上食材不能下鍋太久,會老,咬勁差,所以考驗著廚師如何在最短的時間內把醬汁炒進食材內的功力。」
yqwkLBdlQVh0c2jY1pi74UD3ngXHWEbO9eMrZvIS
t23Tp9EKkPVl0jmf6YN71UM5Xn4iHdADFqQrvWgh
「從德國回來之後,我有去妳家找妳,可是妳媽媽只跟我說妳上來台北,其他的都不肯告訴我,沒有想到妳竟然在這裡工作,再次見到妳,妳絕對想像不到我有多開心。」
93G6V82CKbfiWH1dBPtwMRNnoXvh5gqleArYQpEs
2sfmQJMqphe6DBixbT8EFHrULdK7VZtyAWwnGa5Y
「這個湯品,沒有任何的訣竅,就是小火慢燉,把所有食材的味道都煮出來之後,加上一些簡單的調味,就可以上桌。」
LkROnbEzWgY5svcixTZuaF2IpCed6lNmM0SoJq7D
3aTfilLnOZSXghc8BsmvUkwF9Pu71xyCqe2IHRMd
「在德國那兩年,我以為我這輩子再也沒有機會見到妳,再也沒有機會吃到妳做的菜。」男人直直看著女廚師。
Sf9T82LZdHJvBusbQOhkE4G6nrC3yRtgeiKq5AMP
ySQ7f2DmLzrkbBgOiUT4pResuH05lMchFd1VoPaN
女廚師避開男人的視線,冷淡地問:「請問總經理對餐點還有其他問題嗎?」
yz1oDXnBPlftpRcI0ruLOSx4CdHZY86wvm2Gjg5U
o9PNAyjVJzktRbIpsZFLUOYDCcrQ80wal2K3MvXh
「沒有,妳做的菜跟以前一樣,總是可以滿足我的肚子跟舌頭。」
OTA2pLG1n0dI96vso4CNaQWz5EgexmyJ8UZSqFuw
NVvRbBtd9maKcj3JAUI6PL2EowOxlnMfSikrD8Y1
「既然總經理沒有問題的話,那我先離開了。」話一說完,女廚師站起身來,把椅子放回去,準備走回廚房時,卻看見了一個讓她硬生生停下邁向廚房的步伐的東西。
UxeZ3fbswyFXn1TOm78DJ9roCLuYBkKRaNt24GdQ
uP1Shx0CjKZzRTdwc4emrgBv5n3foaHYDW7JO2FN
男人發現女廚師的視線,用手蓋著頭,苦笑:「被妳看到了,我還特地留長頭髮,梳了油頭的說。」
RN34h7udvHeL1bEGj8p9iUQYVIlzkZn5aJgFcA0B
qGV05t28ayUboxeOmCkngf4cAFp1BdTQWDNM9IHS
女廚師心裡的牆瞬間出現裂痕,因為她很清楚男人全身上下的肌膚,所以她很確定,在八年前,男人頭上並沒有那個疤痕:「那…那是什麼東西?」
YSaE2njRztB5LHdybmIhpXs9oAeQ4U8Tl0PWDJOi
QRgtBhdLSoMXqKe3NHE7YG8ZIOAauwTrzcxW9jlV
男人看著女廚師,露出很複雜的表情:「我在德國的時候,真的以為,這輩子沒有機會再看到妳了。」
6EPWuoNVTbKaO47kHJXULrsD3MCt0g8j5fZYBiwS
Kp1AaYs7L4ntOeCj8WzFPvw9kyBb5rgQDGSN0cqo
聽到這幾句話,女廚師眼睛裡又湧上溫熱的淚水,男人拉著女廚師的手,然後拉出一張椅子,把女廚師拉到自己身旁坐下:「對不起,我當初應該告訴妳的,可是我怕妳承受不住。」
0xzyXYqcPGUSr4J87a5TIwvMHEeQ12OLgnsRVNDA
hYrO8q7Nku0tRIPmnwZSUjoLe5HxK1aJ6DcpQsB3
男人極盡輕柔地抹去女廚師臉上的淚水,好像女廚師的臉是豆腐一樣:「我臨時去德國,是去開腦部腫瘤的手術,醫生判斷手術有60%的成功機率,可是畢竟是開腦手術,會發生什麼事誰也說不準。」
fdBGw29AYLV6nTKH8XjvNcx1reqEbl3JtsZkSgo7
asw5NgeW720rzXAQiobqy6v3jlJET49hBRHGZcK8
男人拉起女廚師的手,在手背上吻了好幾下:「手術非常成功,可是發生了一件意外。當我醒過來之後,我喪失了一半的記憶,醫生說可能是因為手術期間腦部的血液流失得太快所造成的短期影響,會隨著時間慢慢回復。」
Lor5Fi1Z9fT4EweVmN0MP2AGyXSvldOWn83cHaQs
NLB6nrdy0Gk3POsqTilKzQchxDFtwv1Ae5aMgU82
「我在醒著的時候,總是在搜尋著回憶,從爸媽口中,從照片中,可是爸媽從來沒有對我提過妳的事。然而當我在夢裡的時候,妳總是理所當然的出現,還有妳所做的菜,在夢裡一切是那麼的真實,可是醒來之後我卻什麼都抓不到,曾經有一段時間,因為這種反差感,我情緒變得極端暴躁。」
Jg0jxzYSq1L23FW6uMDy5Q49TEnBAGOtKd7PlRbr
9gHEhvYTL1fDcyZAeCzKFd5bsG6Va0Bt4ukwxI8j
「半年後,我的情況變的比較穩定,也想起來原來那個每天都出現在我夢裡的女孩,是我這一輩子最愛的女人,然後她所做的菜,是我這輩子最喜歡吃的東西。」男人摸著女廚師的手背,說的彷彿是別人的故事。
DiIVhQESqe5Z1cxGOR3tFmXTYpH4BaP9JC6udAKy
GZaVv4tdB5ojFr6mWTAzIRnMHNkhl3SfuDcUJXE1
「可是當我完全回復記憶之後,我驚覺我跟妳失去聯絡了一年之久,想必妳一定覺得是我這個富家公子哥拋棄妳了吧。」男人露出苦澀的表情。
EIbcyWQxlV0XYvnqSZRef6Jw8TBaUDs2G4i9gjtP
mehEjtqKRsZWu3Yw7nBTypSUbIfOr0xJM5C2GP6z
「我很快從德國回到台灣,妳大概不知道我是鼓起多大的勇氣才到妳家找妳,然後妳媽說妳去了台北,或許可能還交了個男朋友,聽到這句話的時候,我的心都碎了,可是我衷心的祝福妳,然後為了轉移心情,也為了盡到身為兒子的責任,我接下了這間餐廳,其他三間飯店則還在熟悉中,沒想到我隱瞞身分來這裡用餐,想要看看這邊環境的第一天,就遇見了妳。」男人把手伸進白色襯衫內,拉出一條項鍊,項鍊尾端垂著一個小巧玲瓏的戒指。
H6d4vx8PSBIFTRlMpufehV13JOAmCwYtrXEnki75
dZtqYlNsbUQP6KReiHcLFy0WvXr34aShxwEzBu71
「這個戒指,是我在英國讀大學跟研究所的六年之間,用打工的錢存下來買的,因為我無法想像我人生如果缺少了妳會變成什麼樣子,所以我打算學成歸國就跟妳求婚,但既然妳現在有人陪妳,那這個戒指。」男人拉著女廚師的手,把戒指連同項鍊緩緩地放在女廚師手上:「就請妳當作紀念。放心吧,我回去會跟我爸爸…」
oZ0UVbjrexDmkpB4zEKwc1uMHfILq5WCRaSdsQFl
qY0FMZ3A1dviSO9runG2xDWENoBbCRKwj7eVyP5U
女廚師緊緊握著戒指,抬起頭看著男人,眼前一片模糊:「我願意。」
AtaldT1V5NjIsFR3bnOgUc6S89GfoX4rqKQCevhw
男人渾身一震:「妳說什麼?」
f2U4lqegVXaj5KJuikSQRprsP9I3nCF0NvdTtAzH
esw1EzJ2RXbrgMidCpm4VZtFl8ojI9SqUWhvyuO3
女廚師沒有說話,直接撲到男人身上嚎啕大哭:「休想我說第二次。」
TCi3JmQvgwYrhbDGBkdxZlIAj9SMpP6ROVU5WfF7
hefEG8z9YMwdOAc0vasLVFIHPXNQln1W5UZRxt6g
男人臉上充滿著驚喜的笑容,緊緊抱著女廚師,聞著她身上女人體香混雜著複雜食物的味道。
FYbVT24co9ien6PgKsRZyrLflAQvuD1JHWBwp0jm
這個味道,就是當初男人失去記憶時,想要尋找的味道。
MVLjYgdtB9NlRKWpQJybFckm52r8C76ai1nxP0UA
Ok0GZeVAHKYrz5uvtPhaESgw2QRioyFfN9864mlM
──完
NLgjontFhM1GvDBfQTzAk6m8cdaVEslRJeqCYUbW
6nrJpOWamhbgF8NQiKc7SzAkwXGBIZC01RUEsTdY