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甜點 ‧ 故事

作者
古童心 / 初年級生1年級
類別
其它
狀態
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總字數 6504
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內容簡介

每個人都有自己的故事,甜點也有自己的故事。

四年前離開台灣

來到一個陌生的國度

工作之餘就是做甜點打發時間

殊不知越做越有興趣

便開始自不量力地挑戰各式各樣的甜點

(๑>◡<๑)

*此書為我做甜點的心路歷程,還有每個甜點的故事。*

【心情抒發 ‧ 成長紀錄】

古童心 IG
http://www.instagram.com/msen216/

多為生活分享>>風景&甜點

喜歡的可以按追蹤,
如果妳也愛做甜點,歡迎一起切磋交流喔


 

最新章回

第九話 麵包麵包我愛你

公開 2018-05-07 12:16


學會揉麵團最大的好處就是,
你想吃什麼樣的麵包都可以自己做!

這幾張照片都是我比較常做的麵包種類,
有我家豬隊友愛吃的巧克力千層吐司,
還有下面是鮮奶吐司上面是巧克力蛋糕的。

而我本身最愛吃菠蘿麵包,
還有越嚼會越香的的菲律賓金牛角。

裡面最麻煩的應該是一半吐司一半蛋糕

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回應(62)

哈哈哈原來童心也想吃蛋塔

原來澳包是澳洲麵包,看到標題想了很久都沒猜到wwww
沒想到台灣麵包店也會進駐國外耶!!
因為想說他們自己就很會做麵包了(當然是他們自己習慣的口味)
可能會吃不慣台式這種的,雖然對遊子來說很好XDD
我喜歡吃烤得熱熱的麵包,那樣才香嘛!冷披薩母湯!

自己做麵包有個很棒的部分,就是想加多少料隨自己加www
像我很愛葡萄乾這種,我覺得我爸之前做的都加的比外面的多
看童心剝開麵包的那張覺得葡萄乾也很多XDD

揉到像新生兒皮膚一樣感覺好高難度喔
感覺童心的手勁很大哈哈,還是揉麵包練出來的
不知道妳老公會不會幫你忙,還是負責吃XDD

好期待下次的翻糖介紹啊,一直都覺得那是神祕又技術高超的東西
沒想到童心居然也有涉略,請收下我崇拜的眼神


2018-05-08 00:30 通過電腦版 回應
對啊 台式麵包店一開始是東澳和西澳有
因為那裏華人太多了 必須要有
而且生意還非常好 偶爾會有洋人買
不過我看他們買的還是以鹹味居多
喔 對了 還有85度的蛋糕店呢

麻兒說得沒錯~想吃多少料隨自己
我也超愛葡萄乾
下手都沒在手軟的XDDD
感覺麻兒的爸爸也很有烘焙魂耶 

我的手勁其實是學按摩練出來的
哈哈哈 那時期的二頭肌真的超級緊實
但現在沒繼續練 一整個變贅肉= =''

我家豬隊友只負責吃
是不是很名副其實XDDD

翻糖蠻好玩的
童心會快快來介紹它
麻兒若有興趣也能試著玩看看
就跟小時候玩捏麵人一樣
會有重回小學美勞課的感覺XD

謝謝麻兒崇拜的眼神
那就也請麻兒收下我愛的眼神


 
2018-05-08 16:26 回覆

老實說好了,常常滑一滑滑一滑,然後,我就看到很明顯的三個字:「豬隊友」,然後我想表達,看到這三個字的時候,我一直想到一個東東

豬腦(沒事
2018-05-07 21:25 通過電腦版 回應
哈哈哈 豬隊友和豬腦都好洗腦
啊啊啊啊 我哪天會不會直接喊他豬腦啊
XDDDD
 
2018-05-08 16:15 回覆

我最大的夢想周夫人的屍骨能夠認祖歸宗,安置在台南七股的納骨塔。我每年清明節的時候,可以帶她最愛吃的芒果祭拜她。
2018-05-07 21:07 通過電腦版 回應
所以巧克力老家是在台南嗎?
2018-05-08 16:13 回覆

我也這麼覺得…,希望如此。哪怕是驗血驗尿我都願意。
2018-05-06 20:57 通過電腦版 回應
^^b
2018-05-07 10:15 回覆

是說最近我的親自作甜點之路終於可能要有一咪咪的進展了哈哈哈
和朋友說了想一起做之後,她知道我家有可以調溫度的烤箱
就馬上建議說那可以做塔類或酥皮類的那種
雖然目前我們時間還搭不上,但期待真的做的那天~
而且我朋友感覺很專業哈哈哈,相信她
2018-05-05 19:16 通過電腦版 回應
挖屋挖屋 好期待好期待
眼睛馬上亮起星星 
酥皮酥皮

我也好想加入妳們啊~~~~
往往我做甜點都是一個人
其實很想跟朋友一起做
那種樂趣和幸福感是倍增的
可惜我住的地方前不著地後不著村的T^T

期待看到麻兒和麻兒朋友一起做出來的點心 
 
2018-05-07 10:10 回覆

對店員下手XDDDDD (爆笑)
布丁真的很讚,雞蛋布丁又是另一種美味
不過好像除了傳統布丁,其他商品都是來來去去的ˊˋ

最近是很想吃肯德基剛烤出來熱熱軟軟的蛋塔<3
2018-05-05 19:13 通過電腦版 回應
我爆想吃肯德基蛋塔!!!

現在才發現回覆留言可以用顏色和加粗字體
簡直發現新大陸了
這樣有感覺到我多想吃蛋塔了嗎XD

饞死我了!!!
2018-05-07 10:07 回覆

最近刷到童心的ig忽然想到這裡也會有一些烘焙的紀錄,看起來都超好吃的QQ
會作菜作點心的人真的很厲害,記得小時候曾經嘗試過然後廚房慘不忍睹XDD
後來長大了就比較沒想花心思在這上面了,但是仍然超級佩服會做的人。
是說前陣子好流行髒髒包,但我有點不太懂(?)
是還不錯吃,但真的要清好久好麻煩啊XDD((懶人
2018-05-04 15:12 通過電腦版 回應
嗨 溫溫(狂揮手
謝謝來訪 <3

沒關係~溫溫以後可以找個會做菜的男人
我覺得會煮菜或會做點心的男人都超棒
(以前童心曾想過要嫁給甜點師傅>////<

蠻想坐時光機回去看溫溫搞過的廚房
哈哈哈 應該是充滿笑點XDDD
為何讓我想到嵐嵐下廚啊~~~
嵐嵐搬書已深植我腦.......

髒髒包太可怕了XD
我光想像自己被巧克力粉嗆到就不敢嘗試了
很想把上面那層粉給撥乾淨再吃 :P
 
2018-05-05 18:18 回覆

結果吃了布丁,還是簡單傳統的最對味<3
2018-05-03 21:50 通過電腦版 回應
我才剛要跟麻兒說吃布丁~
超愛布丁!
即使那時統一布丁出了問題我還是照樣吃!

以前統一超商有他們自家的雞蛋布丁
那個超級好吃~~~~~~
現在都沒在賣了T^T
2018-05-05 18:07 回覆

希望周夫人的遺骸能夠在印度孟買,新德里亂葬崗被找到,化驗DNA。就可以祖孫團圓了!
2018-05-03 08:15 通過電腦版 回應
恩恩  期望有那天 :)
2018-05-05 18:05 回覆

不過優格吃幾天,我又在想現在要對超商的什麼下手了
2018-05-03 00:02 通過電腦版 回應
對店員下手如何>//////<
(馬上被踹 哈哈哈
2018-05-05 18:05 回覆
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