早晨的太陽光輝，揮去了晨霧，林間和田野鬱鬱蔥蔥，微風吹來帶著令人心曠神怡的植物清香，也帶來寒涼之感受，頓時精神抖擻起來。我走到廚房外面喊著：「柏謙哥哥，吃早飯啦～～～～」
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天還黑朦朦時我和哥倆就摸黑起床工作，我一人理著農務，摘菜、澆水施尿肥....；哥一人餵食牛與雞，清理動物排遺，翻推肥..........。工作告一段落，我按照以前所學的口訣濕，搓，沖，捧，擦，洗乾淨了我的手，再換上一身乾淨的衣服，洗手是預防疾病最有效也最簡單的方法！在這時代避免生病也是一種保命方式。
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來到廚房做起水豆腐，再看看有什麼食材可以做早餐，決定來做粉漿蛋餅，拿起大碗公，以麵粉3：地瓜粉1：水2加少計塩的比例拌起麵糊，生火熱起鍋，下了少許油，油熱舀進一大匙麵糊，快速拿鍋轉動麵糊，使麵糊流動成一張圓形餅皮，待麵皮周邊有翹起微黃即可翻面，翻面後再等個一到兩分鐘取出放置一旁備用，鍋中再下油，小碗中打入雞蛋加入蔥花打散，油熱後倒入蔥花蛋液，轉動鍋使蛋液形成圓形狀，再把剛煎好的餅皮鋪上去，用煎鏟壓一下餅皮，使蔥蛋和餅皮黏合，煎個幾分鐘再翻面，在蔥花蛋上刷上特調醬汁，兩面焦香即可用煎鏟捲折成蛋餅，反覆動作煎了四份蛋餅，再做上另一道雜菜醬香烤飯團，配上煮好的地瓜紅豆甜湯，桌面滿是香氣四溢的食物，想來柏謙應該可以吃得很滿足才是。
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柏謙跨步走進了廚房，整身汗流浹背，衣服濕透，怕他感冒，急忙說：「你全身都濕掉了，先去換身衣服，洗把臉和手再來吃飯吧！」
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「好，我這就去。」他用手擦了擦臉上豆大的汗珠，轉身走了出去。
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換好一身乾爽衣服的柏謙走進來，我坐在餐桌看著他道：「來吃吧！」
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柏謙坐定，指了指蛋餅和烤飯團說：「這是什麼，形狀很漂亮，看了就讓人食指大動。」
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我對著食物講著它們的名稱，柏謙邊聽邊夾起蔥花蛋餅開吃了起來。
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「哇！這餅皮軟中帶Ｑ勁，表皮微焦，蔥蛋和醬料鹹、甜、辣香，吃起來好多層次，也太好吃了吧！」柏謙完全陷在蛋餅美味的驚豔之中，一塊接著一塊地品嚐著，沒幾分鐘就吃掉了兩大塊蛋餅，接著他夾起雜菜醬香烤飯團，飯團本身是手捏而成的三角形，外邊烤得焦焦香香，看得到混入許多青菜還有青蔥，他大口一咬，反覆咀嚼，口中的飯粒搭著外圍的醬香讓人回味無窮，這樣簡單的醬汁竟然能把米飯和青菜的味道襯托得無比美味，他再次驚為天人，無暇再多說什麼讚美的話語，吃飯動作不停則是給料理人最大的讚賞了。
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「你慢慢吃，飯團很多，配些甜湯吧！別噎著了。」
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柏謙在電光石火間吃了六個烤飯團，滿足的喝完甜湯，不好意思的打了個飽嗝。苡晴慢條斯理地吃完第二塊蛋餅，和吃得快的人在一起有時不免也會跟著加快吃的速度，但是苡晴已經不會被受干擾，慢慢吃還是對身體比較好，吃太快容易暴食吃太多，不過哥哥雖然吃那麼多，還是長不了肉，身高也好像沒長。喝著甜湯打量著柏謙的身形，柏謙以為是自己吃東西太粗魯，不自在地說：「是我吃相太難看嗎？」
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我搖搖頭說：「吃相是不難看，反倒讓人看了食慾大振，不過還是細嚼慢嚥比較好。」
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柏謙仔細的把我看個仔細，他下巴扺在右手的食指和大姆指上，左手橫在胸前托住右手肘說：「妳束了個男子髮髻，為何要這樣女扮男裝呢？」
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誒！發現啦！「因為這樣方便我出門工作，之前和房東簽約一直被無視讓我感到生氣，況且這個世界也重男輕女不是嗎？哥以後在我男子裝扮時要叫我弟弟，而且呢？我開始要來練習偽聲，這沒有兩、三年是練不好的。」
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「嗯！這辦法不錯，對妳也比較安全。偽聲是？」柏謙認同苡晴的這個做法，只是他要練習改口叫弟弟了。
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「偽聲就是假冒的聲音，可以偽裝成男聲、老人聲音、幼童聲音、動物聲....等等。我打算來練偽男聲，好搭配我女扮男裝的身份。」
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「那如果我要練女聲也可以囉！這要怎麼練習呢？」
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「男性要練女聲也可以唷！以男偽女聲來說，要練習每日爬高音階，像這樣，do re mi fa so la si do，爬到你無法再上去的音階時穩住聲音氣拉長，每天每天練習往上爬，並且練習在高音階時穩住音準，偽聲的原理就是通過改變發聲腔體與共嗚位置，來修飾自己的聲音。」我用著低沉嗓音試著說出男性音調，但音準不準聽起來就是女裝男聲的搞笑聲音。
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噗哧～柏謙沒禮貌的笑了出來，我斜眼白了他一眼繼續用男聲說：「吃飽好先去做事了，少年。」
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之後我只要是男裝就開始用偽男音說話，每日早晚一個小時的爬低音階和音準練習。
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今日是最後一天擺攤日，只帶著食材，牛車上裝載著昨晚備好的食材，其它器具已放在望月樓。我和哥哥輪流坐在牛車上，沿途談笑著到了望月樓，進去搬了器材後，又到了市集的攤位上開始忙碌著放置桌椅和鍋碗，都放置好後，生起火，在鍋中倒入油，油溫到達可以讓竹筷起泡泡時，把前一晚醃漬好的雞肉裹上地瓜粉入油鍋炸，待雞塊轉為金黃色後撈起放置在盤中備用，等客人點餐時再第二次高溫回炸使雞塊更香酥好吃。
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炸好全部的雞塊後，油鍋就放到一旁，換另一個鐵鍋給哥哥炒青菜，她再去備金沙豆腐的食材。
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全部菜色快製作好時，大約已經十一點半，陸續有人開始排隊，我拿起號碼牌開始發，紅色數字是葷食只有二十份，黑色數字素食有三十份，邊發時我邊詢問要葷要素來給不同顏色號碼牌，由於今天備的飯包量不多，五十份一下字就賣完，我對著後面再來的人喊說：「抱歉！已賣完了，之後請等我們餐廳開幕歡迎再蒞臨。」
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後頭再來的人驚訝道：＂今天賣完的速度也太快了吧！＂沒拿到號碼牌的人失望的離開，兩人忙碌的製作餐點，再賣出最後兩份素食飯包時，衝來兩位身穿絲製衣貌似奴婢的姑娘，其中一位開口，口氣特別高傲，對著哥哥說：「老闆，給我兩份葷的今日特餐、外帶。」
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哥禮貌性的回話：「姑娘，抱歉了，我們今日都賣完了。」
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「什麼！才剛午時就賣完，你知道我們家小姐是誰嗎？」高傲女指著停在不遠處樹下的驕子，一旁同高傲女一起前來的女子輕拉了她的袖子說：「曉紅，要不跟小姐說賣完了，別為難店家了。」
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曉紅不耐地瞥了一眼拉他衣袖的女子說：「妳閉嘴，妳又不是不知道小姐的個性，沒有買到回去倒楣的是我們。」曉紅眼神兇悍地瞪著柏謙說：「賣完了沒關係，你現在再馬上煮一份出來，我們可以等。」
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柏謙驚扼地看著曉紅不知道要如何回應，預定的東西都已經賣完了，怎麼有如此不講理的人。他轉頭細聲咬耳朵跟苡晴說：「是不是把我們原本留下要當午餐的份賣給她們，不然感覺會沒完沒了。」
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柏謙他反應很快，頭腦真的很冷靜，已想到原本預留的午餐可以拿來應急。苡晴輕輕點了點頭表達贊同他的方法。
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「姑娘那請您稍等一下。」
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柏謙把預留的午餐炸雞從檯面下拿起來二次高溫回炸，起鍋前再加入大把的九層塔一起炸，然後撈起鍋再灑上特製胡椒粉，就完成了塩酥雞，飯菜包好後，柏謙禮貎的拿給高傲女說：「姑娘讓您久等了，飯包好了。」
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曉紅接過飯包，轉頭示意身邊的曉婁付錢，已經成功買到飯包的高傲女臨走前不忘訓斥了我們一頓。「不是說賣完了，是狗眼看人低才說賣完了嗎？知道我們家小姐是不能得罪的人，才又趕緊把檯面下藏起來的賣給我們，低賤的人還是要別人威嚇一番才知道誰才是主子，以後有就乖乖拿出來，哼！」講完即甩袖離去，一旁的曉婁對我們用口語說了抱歉，隨後付完錢跟上曉紅離去。
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我和柏謙兩人面面相覷不知如何做反應，服務業最怕遇到澳洲來的客人沒想到今日又遇到了，緩和了一下情緒，我拍了拍柏謙的肩膀要他不要在意，並安慰他道：「她可能是看我們從檯面下拿預留的炸雞，覺得我們在騙她賣完了吧！但她不知道那是我們的午餐，別在意，至少客人這麼喜歡我們的餐點，表示我們做得很成功，晚上我再做塩酥雞給你吃，早上剩的烤飯團我有帶來，等等我們吃飯團吧。」
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柏謙歪頭想著，其實他不在意，做起生意來就時不時遇到一些無理取鬧的客人，只是付錢的那位姑娘很眼熟，好像有在那裡見過，但一時想不起來。
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樹下的驕子內坐著一位穿著粉色錦緞衣裳的少女，她一直掀起一小角窗簾偷看著柏謙，前些日子她在府裡待到無聊透頂時，威脅曉婁帶她出來市集逛，曉婁在主子的萬般威嚇中只能順從小姐，帶著小姐換穿上粗布衣在市集中逛著，十六歳的少女是雅安知州的獨生女閔文姬，從小嬌生慣養，被寵得無法無天。
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那天偷跑出來玩時，來到市集，看到一堆人在排隊著，文姫好奇拉著曉婁也跟著排隊，排在長長的人龍裡，問起前頭的大嬸到底排隊要做什麼？大嬸高八度的大嗓門對著她說：「姑娘，我們在排隊買飯包，這家的飯菜可好吃了，今天特餐是紅燒獅子頭，不知道買不買得到，前些日子裡我也是湊熱鬧跟著排，但吃到後我不騙妳，真的是每天我都想買來吃，而且菜色會常常變化，妳真的要買來吃看看。」
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聽了這大嬸一個勁兒地吹捧飯包店家的食物有多好吃，出身知州府什麼美食沒吃過，不過獅子頭這名稱她倒是沒聽過，反正都跑出來了，就買來吃看看是否如大家所說的驚為天人。
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終於到他們了，曉婁對著柏謙說：「老闆兩個今日特餐外帶。」。突然一個肥胖中年男子插到她們前面，硬是把她們兩個往後頭擠。
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大叔拿著銀子對著柏謙說：「兩個今日特餐外帶。」
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文姫生氣的想要輕拍大叔的肩膀開嗆時，柏謙禮貌的對中年大叔大聲說：「客官您是和後面這兩個姑娘一起的嗎？」
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大叔不悅地說：「誰跟她們一起啊！」
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「哈！哈！我以為客官您是和兩位姑娘一起的，不然您幹什麼搶在她們面前付錢？」
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中年大叔拿著銀子的手縮了回去，整張臉垮了下來，由於剛柏謙的大聲問話，後面排隊的眾人也注意到，並順勢開始不耐地大聲嚷嚷：「誒！前面的大叔，你沒看到大家都排著隊嗎？憑什麼插隊啊！」
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插隊的大叔不想犯眾怒，識趣地走到最後頭去排隊。
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文姬心裡在此刻間，覺得眼前的老闆也太帥了吧！雖然長得黑黑的，但身體結實，人又聰明，還幫她解圍，府裡的伶人雖然長得好看，就是沒有像眼前的這位少年機靈惹人愛的，她打定主義，想把他弄入手。
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