霏之幸福廚房
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- 類別
- 生活風格
內容簡介
結婚前，連條手帕都不用洗的我，是個嬌生慣養的獨生女（家中四男一女）。父母常帶我及弟弟到處去吃美食，憑藉著敏銳的嗅覺、味覺及記憶，突然對料理產生了興趣，會將吃過的美食在家中試做。
結婚後，要負責家族聚餐的所有餐點，加上雙子愛嚐鮮的個性，開始從書籍及網路搜尋資料，一步步地進入無國界料理的世界。
每當餐桌上，看到一掃而空的餐盤及食者的滿足表情，都讓我更有動力地嘗試各種新的料理。只生了一個女兒，想將多年來的料理整理齊全傳承下去，也想跟各位分享我家的幸福廚房。
＊About Me
還是新手的霏雪，會努力完成這部作品。
＊Notes
書封設計是自製，圖源來自網路或自製，若有侵權請告知即撤。
如果你喜歡我的作品，請將你的心得留言一下吧！
偶爾會小小失誤一下. . . 請各位幫忙抓錯字 ~ ~ ~
＊Wishes
希望點進來的各位，能留下隻字片語再離開。
Chapters
Chapter 1 滷味、涼拌及小吃料理（更新狀態中）
Chapter 1－1 滷牛肚、牛腱心及牛肉乾麵
Chapter 1－2 茶葉蛋及茶香豆干
Chapter 1－3 滷豬腳
Chapter 1－4 焢肉
Chapter 1－5 醋溜薑絲雙木耳（編輯中）
Chapter 2 鍋物料理（更新狀態中）
Chapter 2－1 吻仔魚冬瓜羮
Chapter 2－2 川式昆布雞片湯
Chapter 2－3 福菜桂竹筍湯
Chapter 2－4 香菇金針湯
Chapter 2－5 養生雞湯
Chapter 2－6 當歸牛雜清湯
Chapter 2－7 紅目連魚湯
Chapter 2－8 澎湖海菜豆腐湯
Chapter 2－9 當歸牛肚清湯
Chapter 2－10 清燉牛肉湯
Chapter 2－11 南瓜濃湯（編輯中）
Chapter 3 肉品料理（更新狀態中）
Chapter 3－1 醉雞
Chapter 3－2 香煎義式雞肉
Chapter 3－3 日式薑燒豬肉
Chapter 3－4 日式馬鈴薯燒肉
Chapter 3－5 薑汁杏鮑羊肉
Chapter 3－6 義式香烤羊肩
Chapter 3－7 泰式打抛牛肉
Chapter 4 海鮮料理（更新狀態中）
Chapter 4－1 乾煎義式鮭魚
Chapter 4－2 月亮蝦餅
Chapter 4－3 蝦仁豆腐羮
Chapter 4－4 香酥煎魚
Chapter 4－5 蝦仁青江菜
Chapter 4－6 蛤蜊絲瓜
Chapter 5 蔬食料理（更新狀態中）
Chapter 5－1 海苔豆皮捲
Chapter 5－2 燴白菜
Chapter 5－3 蒜香吻仔魚黑籽仔菜
Chapter 5－4 蒜香培根舞菇
Chapter 5－5 油香豆芽菜
Chapter 5－6 類玉子燒－菜脯蔥花蛋
Chapter 5－7 蒜香皇宮菜
Chapter 5－8 蒜香紅鳳菜
Chapter 5－9 開陽杏鮑白菜
Chapter 5－10 麻辣龍鬚菜
Chapter 5－11 洋蔥炒蛋
Chapter 5－12 煙燻豆皮
Chapter 5－13 類玉子燒－九層塔蛋
Chapter 6 飯食及麵食料理
Chapter 6－1 明太子醬
Chapter 6－2 炙燒干貝握壽司
Chapter 6－3 青椒牛肉燴飯
Chapter 6－4 菇菇炊飯
Chapter 6－5 蕃茄炊飯
Chapter 7 點心料理（更新狀態中）
Chapter 7－1 起司海鮮煎餃
Chapter 8 其他料理（籌備中）
未完待續 ~ ~ ~
＊ 連結
不定期更新狀態 － 2016/1/22開坑
結婚後，要負責家族聚餐的所有餐點，加上雙子愛嚐鮮的個性，開始從書籍及網路搜尋資料，一步步地進入無國界料理的世界。
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Chapter 1 滷味、涼拌及小吃料理（更新狀態中）
Chapter 1－1 滷牛肚、牛腱心及牛肉乾麵
Chapter 1－2 茶葉蛋及茶香豆干
Chapter 1－3 滷豬腳
Chapter 1－4 焢肉
Chapter 1－5 醋溜薑絲雙木耳（編輯中）
Chapter 2 鍋物料理（更新狀態中）
Chapter 2－1 吻仔魚冬瓜羮
Chapter 2－2 川式昆布雞片湯
Chapter 2－3 福菜桂竹筍湯
Chapter 2－4 香菇金針湯
Chapter 2－5 養生雞湯
Chapter 2－6 當歸牛雜清湯
Chapter 2－7 紅目連魚湯
Chapter 2－8 澎湖海菜豆腐湯
Chapter 2－9 當歸牛肚清湯
Chapter 2－10 清燉牛肉湯
Chapter 2－11 南瓜濃湯（編輯中）
Chapter 3 肉品料理（更新狀態中）
Chapter 3－1 醉雞
Chapter 3－2 香煎義式雞肉
Chapter 3－3 日式薑燒豬肉
Chapter 3－4 日式馬鈴薯燒肉
Chapter 3－5 薑汁杏鮑羊肉
Chapter 3－6 義式香烤羊肩
Chapter 3－7 泰式打抛牛肉
Chapter 4 海鮮料理（更新狀態中）
Chapter 4－1 乾煎義式鮭魚
Chapter 4－2 月亮蝦餅
Chapter 4－3 蝦仁豆腐羮
Chapter 4－4 香酥煎魚
Chapter 4－5 蝦仁青江菜
Chapter 4－6 蛤蜊絲瓜
Chapter 5 蔬食料理（更新狀態中）
Chapter 5－1 海苔豆皮捲
Chapter 5－2 燴白菜
Chapter 5－3 蒜香吻仔魚黑籽仔菜
Chapter 5－4 蒜香培根舞菇
Chapter 5－5 油香豆芽菜
Chapter 5－6 類玉子燒－菜脯蔥花蛋
Chapter 5－7 蒜香皇宮菜
Chapter 5－8 蒜香紅鳳菜
Chapter 5－9 開陽杏鮑白菜
Chapter 5－10 麻辣龍鬚菜
Chapter 5－11 洋蔥炒蛋
Chapter 5－12 煙燻豆皮
Chapter 5－13 類玉子燒－九層塔蛋
Chapter 6 飯食及麵食料理
Chapter 6－1 明太子醬
Chapter 6－2 炙燒干貝握壽司
Chapter 6－3 青椒牛肉燴飯
Chapter 6－4 菇菇炊飯
Chapter 6－5 蕃茄炊飯
Chapter 7 點心料理（更新狀態中）
Chapter 7－1 起司海鮮煎餃
Chapter 8 其他料理（籌備中）
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