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滴滴。烤箱的報時器響了。

麵包師傅一邊隨著店內正流淌的輕快歌曲哼唱,一邊打開了烤箱,麵包香氣隨即四溢,充滿整個空間。店員將乾淨的麵包盤和夾子擺放整齊後,也跟著音樂節奏,滑著愉快步伐進烘焙室,取出剛剛出爐的新鮮麵包上架。

這間位於巷子裡的麵包店,是一棟兩層樓的獨棟民房改建,一樓是店面,二樓是住家。師傅每天清晨五點半開始烘焙麵包,店員六點起床梳洗後,幫忙準備八點開店前的工作。

麵包店的店面雖然不大,卻小巧溫馨,雖然新興的麵包店越來越多,但因為在這個小鎮上開業了十幾年,累積不少老顧客,也獲得許多不錯的口碑,所以儘管生意不是每天大排長龍,倒也還過得去。

喔,對了,還沒介紹這間麵包店的名字,叫做──

「我的麵包坊」。

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