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「樂」在廚房【不定期出菜!】

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小牙 / 初年級生3年級
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內容簡介

廚房給您的第一印象是什麼?
油膩、酷熱、還是杯盤狼藉!
顛覆既定思想,打破舊有迷失,讓您美美入廚房,食物優雅端上桌,跟我走進廚房的世界,您會發現,煮飯做菜一點都不難,請你學我這樣做,三餐不用當老外,健康自己顧得到!

『廚房』是美味的代名詞,燒一手好菜既簡單又沒負擔,一步一步慢慢來,保證快樂烹飪,輕鬆上菜。雖然我不是名師名廚,也沒有廚師執照,廚藝年淺約三年(三年前連大同電鍋煮飯都不會),所以不管您有沒有基礎,都沒關係,只要有心學,一點也不難。

常看美食節目,也常到書局翻烹飪書,我發現很多烹調方式,一定得配這麼多調味醬料嗎?尤其看書看到一堆材料時,第一個想法就是乾脆放棄,所以因為看見調味醬料太多而直接陣亡者,不在少數。你的烹調之路因為這樣而卻步了嗎?我認為好的烹飪方法,不需太多調味,最好是原汁原味,才能吃出食物的本味,只要一點點鹽、一些些糖、一滴滴醬油,就能搞定一頓飯。

這兒介紹的食材很簡單,料理雖很平民,卻能大器端上桌,調味料也取自一般家庭常用的,因為本人也不愛繁瑣醬料,總之簡單煮、輕鬆做、快樂吃是最後的宗旨。為一掛保證,讓您享受做菜「樂」!一起跟我「樂」在廚房吧!

【民以食為天,餓的時候來這裏瞧瞧,就拭目以待吧!】

最新章回

米漿出爐了(4-4)

公開 2013-11-15 23:45

登登登登……超級~無敵~宇宙~簡單的米漿食譜,即將公諸於世了,版權免費送,歡迎大家抄。後半段您真的可以一邊睡覺,一邊煮米漿,而且不怕燒焦哦!秘密武器就是『電鍋』啦!

材料:
◎生的硬花生(有膜但無殼的)(約1~1.5杯)
◎米(0.5杯)。備註:如果有現成的飯或隔夜飯也可以哦!(約一碗)

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回應(927)

小牙:
安安
新年快樂
這麼會作菜
祝妳幸福~滿滿~
 
2014-01-13 21:55 通過電腦版 回應
謝謝
2014-01-22 23:48 回覆

新年快樂^^

小牙 新年快樂^^

下一回要做年糕
我等著吃

哈哈

2014-01-01 12:02 通過電腦版 回應
下一回不知道民國幾年?
2014-01-22 23:44 回覆

新年快樂
要幸福喔
 
2014-01-01 11:39 通過電腦版 回應
謝謝!
2014-01-22 23:43 回覆

給你一顆珍珠,讓你養顏美容。

小牙要多保重
^^
2013-12-20 11:28 通過電腦版 回應
2014-01-22 23:43 回覆

是我記錯了嗎?
感覺小牙的書變少了
2013-12-17 21:57 通過電腦版 回應
沒錯!少比較空啊!
2014-01-22 23:42 回覆

小牙 安安
噗噗
一陣子沒來
小牙搬家般的好快
東西都不見了

還有小牙
我鮮網的留言板不能用了
每次打字按提交
就會出現
張貼失敗 You cannot post - you have been banned

只能來這打卡問安了
2013-12-17 10:57 通過電腦版 回應
2014-01-22 23:41 回覆

牙:很久沒來
居然被你還撈到大粉絲

呵呵呵
2013-12-14 22:41 通過電腦版 回應

不是粉絲
是迷路啦


2013-12-15 11:58 回覆

給你一顆珍珠,讓你養顏美容。

快快換菜,我的午餐在哪裡?
2013-12-11 10:21 通過電腦版 回應

沒菜?
倒了啊!


2013-12-15 11:57 回覆

給你一顆珍珠,讓你養顏美容。

諾貝爾文學獎,非你莫屬!
2013-12-06 07:18 通過電腦版 回應
2013-12-15 11:56 回覆

給你一顆珍珠,讓你養顏美容。

神來之筆,你一定是才子才女
2013-12-01 05:47 通過電腦版 回應
3Q
2013-12-03 13:46 回覆
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