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美味關係(二)《Honey, I’m Home》

作者
拙陶 / 中年級生4年級
類別
文學小說 | 都會愛情
狀態
未完結(目前7章回)
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總字數 12962
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內容簡介

【美味關係系列之二】  重新上傳中
  隋育安和魏濤(卡森)兩人都在感情世界裡跌跌撞撞多年,當她在異鄉走投無路,投靠於他時,月下老人的紅絲線就悄悄地將她們兩人繫在一起了。
  這兩人都想要「有個家」卻都不想再碰觸愛情,於是,他們說好「不談情,不說愛,只談生活和家庭」。 兩位主角是因巧緣和美食而結下姻緣,在她們共同建立一個家的過程中,雙雙慢慢再次感受到情字的滋味……

  如果您看過美味關係(一)捨我其誰 ,請別錯過這部──隋育安就是陸湘吟的表姊

  【2006-2007年的作品】 已改為章節形式
  對於「美味關係」系列是以這樣的想法來表達的──在美食背後的一種感情上與生活上的美好滋味。 有興趣可點閱【淺談美味關係】一文。

  相關閱讀:
  美味關係(一)【捨我其誰】 
  美味關係(三)《Stand By Me》
  美味關係(四)【紫藤】  


電子書即將上架

最新章回

第一章 投靠冷面卡森(六)

公開 2012-08-31 15:27

  解除他們這驟生的窘迫方法就是打破沉靜,她不介意當那個人。
  清清喉嚨後,她看著她,「這道菜叫做薑汁蔥炸雞球。」說時依然努力在擺脫方才的那股不明的氣流,她不自然地輕扭身子,調整坐正後將菜名說出。
  「妳越來越會做菜了。」他衷心地說。多年前,她住在多倫多期間,曾吃過幾次她做的菜。
  「我

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回應(202)

電動的攪拌機?

老實說我曾買過啦!不過後來認識一位妹妹讀餐飲科,
我就把自己的"電動的攪拌機"送給她。

她很想成為一位烘培大師,跟吳寶春一樣等級的,但是
家裏不能供應她那麼多"機司",送她新的她一定不接受,
我就說是我沒用到才轉送給她,所以家裏不能買新的,
哪天不小心被她看到就不好......

她才高一就考上丙級廚師,我想他比我更需要打蛋機器。
(那台機器我用過三次,還蠻新的~~)

######

謝謝小陶教我~我下次會試試看的~
2012-11-07 14:19 通過電腦版 回應
妳真慷慨,送給人囉!
據我所知在台灣買這類器材都是不便宜的(或許現在有比較便宜,那我就不知道了)
那妳有個專業的廚師妹妹在側,以後就可以得到很多第一手資料啦。

不客氣喲!
我沒有考過任何廚師級數,是純興趣上過一些課程,加上自己的實際操作經驗如此而已。
其實圖書館和網路上有很多烹飪資訊,都是很好吸取資訊的來源,我自己就很喜歡去借書或是遊走這些網頁的。即使只是烹飪,學問真的很大的,但是也不是什麼困難的工作,有興趣就會覺得一點都不難,多練習就好了!
2012-11-08 09:22 回覆

小淘淘
我昨夜夢見你
那是一個兒童節目
主持人說要請拙陶來為小朋友示範做玩偶
我還沒看見你的臉夢就醒了
夢境很模糊
起床時已忘記
騎車去游泳時又想起
一定要告訴你
後來又忘記
剛才又想起
^.^
2012-11-07 11:58 通過電腦版 回應
哈哈,居然讓妳夢見我喲!
幸好沒讓妳看到我的臉,呵呵,我比較閉速啦!

妳這夢真的很有意思耶~~~
因為我曾經擔任兒童美術老師一職長達十年多呢!我也教學生作過玩偶!^^
2012-11-07 13:24 回覆

題外話~~

請問小陶
如果我不用打蛋機
想要打發蛋白做蛋糕
有什麼好的技巧或方法嗎?

我不想靠機器
只想用雙手哦
您試過嗎?
2012-11-07 10:19 通過電腦版 回應
我一開始學烘培就是以手打的啊!
不過,自從許多年前出過車禍後,我的手和肩部受到很嚴重的傷,至今依然很脆弱,所以現在我都是用機器了。如果妳不常作烘培我是不會建議妳買電動的攪拌機,因為不符經濟效益。反之,這工具是很值得投資的。
^__^

基本上,不論妳是以機器或是用手操作打蛋器來打,都有幾個共同基本要素要注意。
1.蛋白在室溫的狀態下比較容易打發,蛋離開冰箱三十分鐘左右就差不多了。
2.打蛋白的容器不可使用塑膠材質,不易打發。效果最好的是使用不鏽鋼或是玻璃材質容器為佳。
3.在蛋白內加少許酸性物,例如塔塔粉、醋或是檸檬汁,其酸性會讓蛋白活化,發得會比較好。一粒蛋白約八分之一小匙(使用烘培量器)。

至於以手打的方式,注意妳所選用的打蛋器,量小當然是用小打蛋器,量多就是使用大型的。
以順時鐘方向打的話,旋轉期間要將蛋白液往上挑打。剛開始打的時候,不需要太大力但是要持續,等到看見泡泡了,要加快速度,一樣,速度要持續。
一般來說,打到蛋白蓬鬆後,試著將打蛋器拿起時,如果附在上面的蛋白不會移動或是滑落就差不多了。熟手的話,大約兩分鐘一粒量就會發了。切記別打過頭,會又變成液體狀。

大致就是這樣,妳試試看吧!
2012-11-08 00:40 回覆

哦哦!!小陶陶~被我發現了~看你躲到哪裡去?找~~

(1) 阿水也太誇張了吧!面紙只剩下一張吧!
(2) 在公司別亂哭?萬一嚇到同事不太好吧!
(3) 我的鋼牙很久沒用了~磨刀霍霍囉~~~
2012-11-07 10:11 通過電腦版 回應
我躲得很好,妳找不到我的,我有哈利波特的隱形毯,嘿嘿!

我幫水色補貨了,別擔心!

至於小牙小姐,牙齒太利不好哦,妳老公會以為吸血鬼來了!T__T
2012-11-07 12:46 回覆

身世

育安的身世
令我淚如雨下...............
哇哇
面紙又用完了
>/////
2012-11-07 09:29 通過電腦版 回應
在寫她的身世時我自己也是如此的 >_<
來囉!面紙補貨了 ^^

2012-11-07 12:41 回覆

搗蛋

都是臭小牙在搗蛋
害我今天沒抓到虫虫

:(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((
2012-11-06 12:31 通過電腦版 回應
就先抓她啊!
她到處都有朋友,還來無影去無蹤的 XDXDXD

***
完了!我這樣說,得小心她的牙,我要趕緊躲起來,免得她找到我!哈哈哈
2012-11-06 12:49 回覆

Q__________________Q
先來去吃中餐 晚一點來補讀大作^______________^
2012-11-06 12:01 通過電腦版 回應
哈囉,湘君!
吃飯的人最大,好好地享受妳的美食喲!^____^
2012-11-07 09:20 回覆

君君看書不專心啦~

阿水在訓練自己的眼力
因為她即將代表國家隊參加奧運射箭比賽啊

在這之前要集訓
熱身啦
哈哈~
2012-11-05 23:53 通過電腦版 回應
我認為湘君看書很專心的,我有觀察過,她看文章很能說出每一位作者想要說的意念呢!^^
2012-11-06 11:24 回覆

奇怪 怎麼我讀都沒發現錯字@__________@
阿水好棒棒啊........................
ccc..........
2012-11-05 19:31 通過電腦版 回應
^^
2012-11-06 11:14 回覆

衞濤

七之4
衞濤----->魏濤

對不起
抓虫抓上癮了
哈哈
^+++++++++++++++^
2012-11-05 09:36 通過電腦版 回應
@@
打字錯誤,謝囉! ^^
2012-11-05 11:48 回覆
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